что и как. мама спросила что приготовить на обет,а я не знаю подскажите так чтобы было просто вкусно и дешево

Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

Желточные клецки, или «мимозы» , у нас абсолютно неизвестны. Это блюдо приготовляется просто. Желтки крутых яиц растирают и смешивают с сырым желтком в пропорции 3:1, добавляя красный перец и соль по вкусу. Из полученной массы руками формуют шарики величиной с горошину и подают их к овощным супам, засыпая уже на столе в супницу с горячим супом. Эти маленькие яркие «мимозы» придают не только сытность, но и праздничность зеленым овощным супам, особенно рядом с белоснежной густой сметаной.

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

купи мойвы помой, насыпь в тарелку муки дабавь соли, протвень застели пергаментом, если нет то помаж маслом и каждую рыбинку вмокни в муку и красивов ряд выложи на протвень и поставь в духовку для приготовления.

Картофельные котлетки.
Отварить картофель в мундире, остудить, снять кожицу и размять толкушкой до однородной массы, добавить соль, перец и 1 сырое яйцо. Сформировать котлетки, положив внутрь каждой кусочек сливочного масла и мелко нарезанную зелень (а вообще-то можно положить что угодно, все зависит от вашей фантазии – обжаренные и порезанные грибы, ветчину, немного тертого сыра и т. д.) . Обвалять котлетки в панировочных сухарях (или муке) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметанкой. Такие котлетки можно сделать очень быстро в любой момент. Просто заранее отварите картофель и оставьте его в холодильнике, а пожарить всегда успеете. Приятного аппетита!

Это блюдо в средней азии называют ТУПА. Тесто как на пельмени раскатывается и режится на ромбы или квадратики размером 3х3 см. Отварить до готовности в соленой воде. Слить воду. А пока варилось тесто нужно тушенку (говяжью или свиную) выложить в глубокую сковороду, дать закипеть и добавить мелко порезанный репчатый лук и накрыв крышкой тушить до прозрачности лука - можно добавить немного воды. Затем посолить, поперчить, добавить любые специи и смешать с отваренным тестом. Пальчики оближешь!

Вообще то обеД

купи пелемени

а кушать уже запрещено? обеТ наложен да?

Приготовь жареные яйца с фаршом и со специями. Быстро, дешево и вкусно )

Макароны по-флотски:
-макароны
-фарш
-масло сливочное
-масло растительное
-перец, соль
-морковь
-лук репчатый

Варим макароны, одновременно тушим фарш на сковороде. Когда он уже почти готов, трём туда морковь и мелко режем лук. Тушим дальше (добавляя по-немножку водички и накрывая крышкой, держим на медленном огне) . Перец, специи. Сливаем макароны, добавляем туда кусочек сливочного масла. Потом всё перемешиваем.