подскажите рецепт солянки! ну чтоб вкусно было и чтоб дети ели! ПЛИЗ!!!

Солянка мясная

700 г говядины
6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
150 г моркови
150 г лука
200 г соленых или маринованных огурцов
5 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины по вкусу

Вообще то солянку дети не оценят. Дети не любят острое. Может им что нибудь другое сготовить? Суп с фрикадельками или щи.

Солянка

Свежие свиные ребра, копченые ребра, колбаса докторская, варено-копченая колбаска, сосиски, др. мясопродукты, солёные огурцы, лук, томатная паста
каперсы, лимон, маслины, зелень, сметана

Сварить бульон из свиных ребрышек, за 30 минут до конца варки, положить копченные ребра. Когда мясо сварится, ребра достать, срезать с них мясо и положить обратно в кастрюлю. Нарезать колбасу и другие мясопродукты. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить нарезанные соленые огурцы, томатную пасту, снова обжарить. В бульон положить нарезанные мясопродукты, довести до кипения. Добавить за-правку, довести до кипения, добавить каперсы, лимон и маслины, Посыпать зеленью.

Потушить (лучше квашеную) капусту с луком и морковью, если есть мясо - отлично. Меленько порезать и туда же. Добавить, если есть, сосиски, сардельки или любую варёную колбасу. Отдельно поджарить мелко порезанную картошечу - и до кучи Можно ложечку томата подбавить. И ешьте на здоровье!