Первые блюда
Как приготовить борщ У меня мама с папой уехали в Иркутск и я не знаю как готовить Помогите
найди рецепт в интернете и приготовь
оч смешно. мать бы оставила борща на неделю.
свари бульон: курица, мясо любое, варить не меньше 1 часа. накроши овощей любых: картофель, свекла, перец, капуста, лук. Вначале добавь корешки, через 15-30 мин - вершки, перец и соль в конце, для яркой краски натри мелко немного свеклы и залей кипятком или бульоном, добавь к этому томат или уксус
Да какой там борщ! Свари бульон. Мама приедет и из него борщ сварит. А пока ее нет сам его попей с хлебом.
Аня Пашковская
сварить борщ это искусство и надо умение и знание
Выпили вот без мяса. На воде.
Часть продуктов кинули вариться.
Капуста свежая и квашенная.
Морковь.
Лук.
Часть жарили.
Свекла. Морковь Лук.
Томатная паста.
На растительном масле.
Попросили. Посолили.
Горчички. ЧУТОК.
Лука .Пучок.
Варили. Варили.
Томили.
Томили.
И пргладывались быстрее.
БЕЗ МЯСА ПЛОХО.
Часть продуктов кинули вариться.
Капуста свежая и квашенная.
Морковь.
Лук.
Часть жарили.
Свекла. Морковь Лук.
Томатная паста.
На растительном масле.
Попросили. Посолили.
Горчички. ЧУТОК.
Лука .Пучок.
Варили. Варили.
Томили.
Томили.
И пргладывались быстрее.
БЕЗ МЯСА ПЛОХО.
это сложно.. выбери рецепт попроще..
Готовь готовь, продукты коли есть все: Говядина 250гр, вода 2,5л, 1 небольшая свекла, картофель 2-3 штучки, 1 средняя морковка, лук 1 средняя головка, 1-2 помидорчика (или 4 ст. л. томат-пюре), капуста 200гр, красный болгарский перец (чуть-чуть), уксус 1 ч. л., сахар 1-2 ст. л., перец, соль, зелень, свиное сало 30г, чеснок 4-5 зубков, растительное масло.... Берём говядину, промываем и закладываем в кастрюльку и заливаем холодной водой, доводим до кипения на большом огне, снимаем пенку, затем делаем огонь чуть слабее и варим до готовности (у меня получается 1 час). Вынимаем мяско, бульон процеживаем, мяско режим на порционные кусочки, откладываем отдельно и заливаем небольшим количеством бульона.
Пока готовиться бульон, можно подготовить овощи. Свеклу натираем на тёрке (можно нарезать соломкой), растапливаем половину свиного сала на сковороде (нарезаем его мелко, забрасываем в сковородку, как только оно растопиться, вынимаем шкварки и приступаем к жарке), закладываем нашу свеколку, туда же 1 ч. л. уксуса, 2 ст. л. сахара и измельченные очищенные томаты, несколько ст. л. бульона и тушим до готовности (у меня занимает минут5, еще зимой я заменяю томаты на 4 ст. л. томат пасты и сокращаю количество сахара до 1 ст. л.)
На другой сковородке на топлёном сале, обжариваем нашинкованный полукольцами лук, по его готовности добавляем тёртую морковку и доводим до готовности.
Чистим картофель, нарезаем брусочками, шинкуем капусту.
Мелко шинкуем зелень (если не сезон, можно воспользоваться сухими заготовками).
Измельчаем пару зубочков чеснока.
В доведённый до кипения процеженный бульон закладываем брусочки картофеля, опять доводим до кипения и следом закладываем капусту, солим и варим 10-15 минут. Затем добавляем свеклу и овощи.
За 5 минут до готовности (у меня это выходит через минут 5-7 после закладки овощей) вводим пассированную муку, разведенную бульоном или водой, туда же соломку сладкого перца, зелень, чесночок (его можно растереть со шпиком). Доводим до кипения и борщ готов!
Подготавливаем чесночную заправку: растираем оставшийся чесночок (я пользуюсь чеснокодавилкой) с солью, добавляем немного растительного масла и кипяченой водички.
Пока готовиться бульон, можно подготовить овощи. Свеклу натираем на тёрке (можно нарезать соломкой), растапливаем половину свиного сала на сковороде (нарезаем его мелко, забрасываем в сковородку, как только оно растопиться, вынимаем шкварки и приступаем к жарке), закладываем нашу свеколку, туда же 1 ч. л. уксуса, 2 ст. л. сахара и измельченные очищенные томаты, несколько ст. л. бульона и тушим до готовности (у меня занимает минут5, еще зимой я заменяю томаты на 4 ст. л. томат пасты и сокращаю количество сахара до 1 ст. л.)
На другой сковородке на топлёном сале, обжариваем нашинкованный полукольцами лук, по его готовности добавляем тёртую морковку и доводим до готовности.
Чистим картофель, нарезаем брусочками, шинкуем капусту.
Мелко шинкуем зелень (если не сезон, можно воспользоваться сухими заготовками).
Измельчаем пару зубочков чеснока.
В доведённый до кипения процеженный бульон закладываем брусочки картофеля, опять доводим до кипения и следом закладываем капусту, солим и варим 10-15 минут. Затем добавляем свеклу и овощи.
За 5 минут до готовности (у меня это выходит через минут 5-7 после закладки овощей) вводим пассированную муку, разведенную бульоном или водой, туда же соломку сладкого перца, зелень, чесночок (его можно растереть со шпиком). Доводим до кипения и борщ готов!
Подготавливаем чесночную заправку: растираем оставшийся чесночок (я пользуюсь чеснокодавилкой) с солью, добавляем немного растительного масла и кипяченой водички.
забить в поисковике яндекс -рецепт борща пошаговый с картинками там видеоролики подробные как готовить.
готовь лапшу
зачем сразу борщ? это очень сложное блюдо, свари для начала куриный супчик
Зачем тебе борщ, готовь то, что умеешь.
Окей гугл, рецепт борща. Там со всеми подробностями будет.
в ютубе или так ищи, там все подробно написано
давай свой номер
Похожие вопросы
- Как приготовить борщ как у мамы?
- Я нифига не умею готовить . Муж попросил приготовить борщ . А я вообще не знаю как это готовить . Что делать ?
- как приготовить борщ с фасолью? Муж просит а я не умею борщ вообще готовить
- Кто мне научит как готовить борщ? Я люблю борщ, но не знаю как готовит.
- Как приготовить борщ, если никогда его не готовил. кастрюля 2 литра! подскажите как готовить, пороще.
- Хочу приготовить БОРЩ и удивить жену своим умением готовить. Конечно она приготовит лучше, она по кухне супер спец.?
- Как приготовить борщ?
- Как приготовить борщ?
- Как вкусно приготовить борщ? Я его никогда не готовила, научите пожалуйста…
- Я так хочу борща,как готовили в столовах СССР,кто знает как готовили и что бы пахло также?