Как приготовить ВКУСНЫЙ грибной суп из лисичек лесных свежих? У меня получается вода какая-то(

Свари мясной бульон, добавь картофель и морковь, а лисички обжарь с луком на сковороде, когда будут готовы выложи в кастрюлю, добавь специй и не забудь посолить. Прияного аппетита!

Ну где же вы их взяли свежие в такое время года.... я вот сегодня из сушеных варил- вкусно вышло....

Можно добавить в суп поджаренную муку. На литр супа пловину-две столовых ложки муки. Муку можно поджарить вместе с заправкой. Французы так делают супы-пюре, в том числе и с грибами.

Добавьте грибную приправу она создаст именно такой вкус как у грибов. бывает что и свежие грибы могут не дать нужный вкус..

Вкусно получается с куриными потрошками ( сердечки, желудки. печенка ).Отварить грибы, пол. часа, добавить потроха, снять пену после закипания,, затем жар. лук с морковкой и пару картошек целиком. Со специями - сама. Готовую картошку размять в миске и смешать с супом. Можно отдельно отварить лапшу и добавлять в тарелку. Зеленый лук, зелень и сметана по желанию. Очень красивый и вкусный суп. Царская похлебка называется. Можно рубленный чесночок на стол поставить.

я делаю просто - поджариваю лисички с луком, в конце половину отбираю, а в другую половину 1 с. ложку муки. Поджариваю до золот. цвета
в отдельной кастрюле варю пару картошин с приправами и немного соли, добавляю туда половину лисичек с мукой, все продолжаю варить минут 15-20. Потом блендером измельчаю все. И только в конце добавляю вторую половину лисичек. Немного зелени, проба на соль и перец. Перед подачей на стол - капля сливок. Все. Приятного аппетита!

вы просто слишком много воды берете или мало грибов.... надо грибы пожаритьс луком, в кастрюле сварить мелко порезанную картошку с небольшим кол-вом воды, а потом туда и грибы заложить. . заправить сметаной. .

Это так же просто, как суп из топора, а у тебя еще и СВЕЖИЕ ЛИСИЧКИ!! !
Самое главное = это настроение.

ктоже грибы на мясном бульоне варит??? их просто варить надо на медленном огне час-час двадцать, потом пережарку туда, картошку и немного вермишели..