какой суп можно сварить с мясом свинины кроме свекольника(дайте рецепт)

Грибной суп со свиными фрикадельками

Ингредиенты:
350г грибов
200г свиного фарша
25г кедровые орехи (подсушенные и порезанные)
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки – кориандр
1,7л куриный бульон
1 ст. ложка соевого соуса
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
Зеленый лук, укроп, петрушка, соль и перец по вкусу
Приготовление:
Отделить ножки грибов от шляпок, порезать и разделить по разным мискам. Соединить свинину с орехами, чесноком и половиной кориандра. Приправить и сформировать 20 маленьких шариков. Разогреть 2 ст. ложки масла в кастрюле и обжарить фрикадельки по 4 - 5 минут с каждой стороны. Вытащить и отставить. Разогреть в этой кастрюле оставшееся масло и обжарить грибные шляпки с луком в течение 2 - 3 минут. Добавить бульон, вернуть в кастрюлю фрикадельки и довести бульон до кипения. Варить 1 – 2 минуты на слабом огне, добавить весь кориандр.

Гороховый, только горох надо предварительно замочить не забыть морковку и луковицу.

с мясом свинины можно сварить любой суп ...кидаешь всё что есть в холодильнике в бульон

делай вкусный прозрачный бульон а потом готовь что душе угодно хоть с лапшой хоть с рисом хоть борщ!

Можно сварить совершенно любой суп

Суп из рисовой лапши со свининой
Для рецепта Вам потребуются:
- свинина (филе) - 500г
- рисовая лапша - 150г
- кинза - 4 веточки
- черный перец (горошек) - 1 ч. л.
- томатный кетчуп - 2 ст. л.
- соус к рыбе - 2 ст. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- чеснок - 3 зубчика
- сахар - 1 ст. л.
- ростки сои - 200г
- мясной бульон - 1л
- красный пищевой краситель - несколько капель.
Для маринада кинзу вымыть и обсушить. Листики отложить. Стебли измельчить вместе с горошинами перца и смешать с кетчупом, сахаром, соусом и пищевым красителем.
Измельченный чеснок обжарить в 1 стол, ложке растительного масла и отставить. Мясо разрезать вдоль пополам и в нескольких местах наколоть. Затем смазать маринадом и оставить на 2 ч.
Мясо полить 1 стол, ложкой растительного масла и жарить в духовке 20 мин при 200 градусах.
Лапшу отварить и откинуть на сито. Ростки сои бланшировать 1 мин. Мясо нарезать ломтиками. Все соединить, залить горячим бульоном, посыпать кинзой, чесноком и подавать

Суп из свинины
Для рецепта Вам потребуются:
- свинина - 200г
- масло оливковое - 40г
- лук-порей - 60г
- сельдерей (корень) - 40г
- молоко кокосовое - 20г
- уксус - 10г
- мускатный орех - по вкусу
- перец черный (молотый) , соль - по вкусу.
Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной воде. Затем добавляют оливковое масло и тушат мясо, пока жидкость не испарится.
Отдельно отваривают в подсоленной воде белую часть мелко нарезанного лука-порея и измельченный на терке корень сельдерея. Добавляют мясо, немного тертого мускатного ореха.
Доводят суп до готовности, снимают его с огня, вливают кокосовое молоко, уксус и заправляют солью и черным молотым перцем.

попробуйте типа харчо. сварите бульона и мяса не жалея =можно жирное. положите промытый рис =паралельно мелко порезаный лук слегка спасеруйте и добавьте томат=пасту 2 ложки. немного бульона и тушите пока жир не приобертет красный цвет. выложите в бульон с готовым рисом. заправте специями. перцем. и толченным чесноком. это вкусно

Самодельную лапшу.

очень вкусно свинина с фасолью. еще можно сварить с квашеной капустой.

Суп с фрикадельками, борщ, или котлеты.

Очень вкусный будет гороховый суп, а вообще со свининой можно варить любые супы