Первые блюда

из зеленого горошка суп варят? какой? что добавить нужно?

Юлия Серегина
Юлия Серегина
1 997
любой мясной бульон, немного картошки, банка зеленого горошка вместе с жидкостью, зелень. лук и морковку тонко порезаные я без зажарки кладу немного вместе с горошком.
Алена И Андрей Россахацкие
Алена И Андрей Россахацкие
57 361
Лучший ответ
Суп из зеленого горошка

В кипящий куриный бульон положить нарезанный кубиками картофель. Обжаривать рубленую ветчину, лук и вложить в суп. Через 20' вложить банку зеленого горошка и довести до кипения. Заправить рубленой зеленью и тертым сыром.

1 л бульона, 3 картофелины, 1 луковица, 200 г ветчины, 50 г сливочного масла, 3 с. л. сыра

Суп жульен с зеленым горошком

Промыть и нарезать узкими полосками морковь, грибы, капусту и сельдерей. Залить холодной водой, добавить соль, довести до кипения и убавить огонь. Закрыть крышкой и варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Откинуть их на сито, а воду слить. Тушить лук в масле в другой кастрюле до мягкости, не дав потемнеть, откинув их на сито. Добавить бульон, содержимое банки с зеленым горошком и приготовленные овощи. Довести до кипения и подавать горячим.

2 морковки, 200 г шампиньонов, ¼ кочана капусты, 360 г зеленого горошка (1 банка) , 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 с. л. масла, ½ л грибного бульона
Суп " Принцесса на горошине".

Сварить простой картофельный суп с мелко нарезанной картошкой. Посолить, поперчить, заправить пассерованным репчатым луком. Добавить консервированный зеленый горошек вместе с жидкостью из банки и зелень. Проварить 3 - 5 минут и оставить под крышкой на 10 - 15 минут. В каждую тарелку положить мелко нарезанную сосиску, толченый чеснок.
Приятного аппетита!!!
Nino Fxakadze
Nino Fxakadze
88 144
Люблю из него суп-пюре с поджаренным беконом и гренками чесночными.
Анна Сафонова
Анна Сафонова
24 534
Его добавляют в супы. А вообще им очень хорошо закусывать, хотя некоторые мои собутыльники от него пердят...
Овощной супчик с фрикадельками, зеленым горошком. спаржей, цветной капустой...
Варят
Я варю из замороженного зеленого горошка
Горошек надо поварить в воде или на бульоне до мягкости, Вынуть горошек и сделать из него пюре в блендаре. В оставшейся воде или бульоне сварить морковь, картошку и репчатый лук, порезанные кубиком.
Гороховое пюре положить в суп, Посолить и поперчить. В суп пожно положить нарезанное вареное мясо. Приятного аппетита!
Лена Сиганова
Лена Сиганова
8 019
Юлия Серегина суп пюре!..я все овощи и картошку пропускаю через мясорубку .. тож нормально.. в сыром виде а потом варю
Да. Я его называю овощной. Ингредиенты: курица, картофель, зеленый горошек- морковь и лук обжарить на сливочном масле. Подавать со сметаной и рубленной зеленью- дети любят.
Вера Гофман
Вера Гофман
6 232
суп походный:
1. Зеленый горох из банки (заливку отцедить)
2. Лук репчатый (резать мелко)
3. Картофель (резать крупно)
4. Тушонка говяжья (положить как есть) .
5. Лаврушка, перец-горошек, соль (по вкусу) .

Все заложить в котелок и поставить на огонь. Готовность супа по готовности картошки.
Маша Власова
Маша Власова
6 044
Конечно, варят. Овощной суп. В бульон добавить много свежих резаных овощей и в самом конце - свежий горошек. он быстро варится.

Похожие вопросы