Первые блюда
из зеленого горошка суп варят? какой? что добавить нужно?
любой мясной бульон, немного картошки, банка зеленого горошка вместе с жидкостью, зелень. лук и морковку тонко порезаные я без зажарки кладу немного вместе с горошком.
Суп из зеленого горошка
В кипящий куриный бульон положить нарезанный кубиками картофель. Обжаривать рубленую ветчину, лук и вложить в суп. Через 20' вложить банку зеленого горошка и довести до кипения. Заправить рубленой зеленью и тертым сыром.
1 л бульона, 3 картофелины, 1 луковица, 200 г ветчины, 50 г сливочного масла, 3 с. л. сыра
Суп жульен с зеленым горошком
Промыть и нарезать узкими полосками морковь, грибы, капусту и сельдерей. Залить холодной водой, добавить соль, довести до кипения и убавить огонь. Закрыть крышкой и варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Откинуть их на сито, а воду слить. Тушить лук в масле в другой кастрюле до мягкости, не дав потемнеть, откинув их на сито. Добавить бульон, содержимое банки с зеленым горошком и приготовленные овощи. Довести до кипения и подавать горячим.
2 морковки, 200 г шампиньонов, ¼ кочана капусты, 360 г зеленого горошка (1 банка) , 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 с. л. масла, ½ л грибного бульона
В кипящий куриный бульон положить нарезанный кубиками картофель. Обжаривать рубленую ветчину, лук и вложить в суп. Через 20' вложить банку зеленого горошка и довести до кипения. Заправить рубленой зеленью и тертым сыром.
1 л бульона, 3 картофелины, 1 луковица, 200 г ветчины, 50 г сливочного масла, 3 с. л. сыра
Суп жульен с зеленым горошком
Промыть и нарезать узкими полосками морковь, грибы, капусту и сельдерей. Залить холодной водой, добавить соль, довести до кипения и убавить огонь. Закрыть крышкой и варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Откинуть их на сито, а воду слить. Тушить лук в масле в другой кастрюле до мягкости, не дав потемнеть, откинув их на сито. Добавить бульон, содержимое банки с зеленым горошком и приготовленные овощи. Довести до кипения и подавать горячим.
2 морковки, 200 г шампиньонов, ¼ кочана капусты, 360 г зеленого горошка (1 банка) , 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 с. л. масла, ½ л грибного бульона
Суп " Принцесса на горошине".
Сварить простой картофельный суп с мелко нарезанной картошкой. Посолить, поперчить, заправить пассерованным репчатым луком. Добавить консервированный зеленый горошек вместе с жидкостью из банки и зелень. Проварить 3 - 5 минут и оставить под крышкой на 10 - 15 минут. В каждую тарелку положить мелко нарезанную сосиску, толченый чеснок.
Приятного аппетита!!!
Сварить простой картофельный суп с мелко нарезанной картошкой. Посолить, поперчить, заправить пассерованным репчатым луком. Добавить консервированный зеленый горошек вместе с жидкостью из банки и зелень. Проварить 3 - 5 минут и оставить под крышкой на 10 - 15 минут. В каждую тарелку положить мелко нарезанную сосиску, толченый чеснок.
Приятного аппетита!!!
Люблю из него суп-пюре с поджаренным беконом и гренками чесночными.
Его добавляют в супы. А вообще им очень хорошо закусывать, хотя некоторые мои собутыльники от него пердят...
Юлия Серегина
я тоже
Овощной супчик с фрикадельками, зеленым горошком. спаржей, цветной капустой... 

Варят
Я варю из замороженного зеленого горошка
Горошек надо поварить в воде или на бульоне до мягкости, Вынуть горошек и сделать из него пюре в блендаре. В оставшейся воде или бульоне сварить морковь, картошку и репчатый лук, порезанные кубиком.
Гороховое пюре положить в суп, Посолить и поперчить. В суп пожно положить нарезанное вареное мясо. Приятного аппетита!
Я варю из замороженного зеленого горошка
Горошек надо поварить в воде или на бульоне до мягкости, Вынуть горошек и сделать из него пюре в блендаре. В оставшейся воде или бульоне сварить морковь, картошку и репчатый лук, порезанные кубиком.
Гороховое пюре положить в суп, Посолить и поперчить. В суп пожно положить нарезанное вареное мясо. Приятного аппетита!
Юлия Серегина
суп пюре!..я все овощи и картошку пропускаю через мясорубку .. тож нормально.. в сыром виде а потом варю
Да. Я его называю овощной. Ингредиенты: курица, картофель, зеленый горошек- морковь и лук обжарить на сливочном масле. Подавать со сметаной и рубленной зеленью- дети любят.
суп походный:
1. Зеленый горох из банки (заливку отцедить)
2. Лук репчатый (резать мелко)
3. Картофель (резать крупно)
4. Тушонка говяжья (положить как есть) .
5. Лаврушка, перец-горошек, соль (по вкусу) .
Все заложить в котелок и поставить на огонь. Готовность супа по готовности картошки.
1. Зеленый горох из банки (заливку отцедить)
2. Лук репчатый (резать мелко)
3. Картофель (резать крупно)
4. Тушонка говяжья (положить как есть) .
5. Лаврушка, перец-горошек, соль (по вкусу) .
Все заложить в котелок и поставить на огонь. Готовность супа по готовности картошки.
Конечно, варят. Овощной суп. В бульон добавить много свежих резаных овощей и в самом конце - свежий горошек. он быстро варится.
Похожие вопросы
- Нужен рецепт супа с зеленым свеже-сованным зеленым горошком
- Как варить суп из консервированного зеленого горошка?Пробовал,понравилось,хочу сам сварить.
- Подскажите, пожалуйста, не очень трудный проверенный рецепт супа-пюре из свежего зелёного горошка. Спасибо.
- Нужен рецепт овощного и обязательно густого супа с зелёным горошком.
- сколько нужно варить грудку куриную для супа прежде чем туда добавить картошку и тд
- Как сварить суп с консервированным зеленым горошком?
- Вы продукты для супа варите отдельно или вместе? А всегда с картошкой?
- как готовить кубанский суп??? (только тот, что с зелёным горошком)
- Как приготовить вкусный суп из свежей капусты и консервированного зеленого горошка?
- Можно ли добавлять в супы конс. зеленый горошек? поделитесь пожалуйста рецептами таких супчиков.СПАСИБО ХОЗЯЙКАМ ЗАРАНЕЕ