Первые блюда

Мой парень сказал, что любит суп... Блин! Подскажите как готовить!? =)

Бульон уже готов. Красивый такой получился, чистый, куринный конечно. А вот что дальше не знаю что делать. Я вечно путаюсь что за чем кладут.. хочу сделать с мелкой лапшичкой. бульон есть, что дальше? что жарить на сковородке? много масла? томатную пасту ведь не надо для супа? когда лапшку кидать, картошку?

Я же только учусь!) Теперь понимаю маму=)))
Не переживай! Все просто: картофель порежь кубиками и варить первым, когда будеть чуть сыроват кинь лапшу, когда лапша будет чуть недоварена кинь пережарку и не забудь посолить. Пока будет вариться картофель потри 1 моркову и порежь лук (желательно помельче) на сковородку (разогретую) налей 2 ст. ложки масла растительного и сначало пожарь лук (до золотистого цвета, постоянно помешивая) , потом добавь морковь и все перемешай, через 2 минуты добавь бульен из супа и поуши на медленном огне 5 минут, добавь специи по вкусу, солить не надо. Пережарка готова. Если что-то непонятно - напиши.
Александра Ментель
Александра Ментель
4 276
Лучший ответ
Добавь приправы. Соль. Картошку порежь кубиками, морковь на терке, как картошка сварится кидай лапшу. Через 5 минут выключай.
В конце чеснок измельченный. Можно зелень.
Все очень просто!
[B
[Aida_ Bekova]
50 853
красивый хороший бульён лучше не портить супом.. . кинь лапшички туда.. . вкуууусссно!
Курицу из бульона лучше вынуть, нарезать на порционные куски ипока оставить в стороне. Картошку можно нарезать кубиками, а можно соломкой. Когда бульон закипит, то бросить туда кртофель. Варить до полуготовности. Затем положить лапшу. Пока вариться, нарезать кубиками репчатый лук и на сковородку с подсолненчным маслом. Морковку натереть на крупной терке и в суп. Когда лук сделается прозрачным и золотистым все это высыпешь в суп. Варишь до готовности лапши. Птом кладешь туда всю курицу. Постоит минут 5-10 и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ирина Гуляева
Ирина Гуляева
11 596
Томатную пасту лучше не кидай, кинь картошку, потом когда она будет почти готова лапшичку. Если есть желание мелко потри морковь, обжарь, туда же лук. (но мне не нравиться) вкуснее с картошкой и лапшой.
Бедный парень!
возми картошку, порежь кубиками красиво, пережарку не делай, просто морковь соломкой и лук мелко. когда картошка почти готова, добавь лапшу и пусть чуть-чуть поварится (2 мин.) , чтоб не была, как каша. а когда будешь подавать, порежь свежую зелень мелко и в тарелочку
В кипяток кидаешь колбасу лук лапушу какунить и много кубиков))
Мария Изюмова
Мария Изюмова
1 934
посмотри say7.info не пожалеешь. Все подробно с фотками
все просто, тем более если готов бульен
варишь до полу готовности картошку, потом и идут мелкие макарончики
зажарка с луком на растительном масле, но мне еще нравится когда туда добавляют морковку (и вкус и цвет приятный получает)
а для красоты можно и зелени брость
и приятного аппетита
esli liubit oochen oochen to ty ego nauchi gotovit' ...ili vsyu jizn' budew delat' to wo on liubit i hochet???