Вы любите готовить вкусный обед на выходные?:) Чем балуете домашних?:)

Очень люблю готовить!
Овощной супчик и жареная рыбка!! !
Судака уважаете? А камбалу?

А как же! С утра сырнички со сметанкой, на обед - борщ, Свиные ребрышки запеченые в рукаве для запекания, салат из св. капусты со свеж. огурцом и сладки перцем. На ужин - каша пшеная на молоке с маслицем.

Обычно стараюсь в выходные побаловать своих выпечкой.

Крабовый салат с персиками

-
Мясо краба отварите и остудите, нарежьте, переложите в салатник, полейте лимонным соком, перемешайте. Персики нарежьте кубиками. Смешайте персики и крабовое мясо, заправьте имбирем и майонезом. При подаче можно оформить ломтиками лимона.

-
крабовое мясо отварное - 200 г
персики - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
имбирь - 1/4 ст. ложки
лимон - 2 ломтика
-------------------------------------
Салат по-итальянски

горбуша соленая - 100 г филе
морковь - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
фасоль стручковая зеленая - 100 г
горошек зеленый - 40 г стручков
огурцы соленые - 1 шт.
креветки вареные - 90 г
яйцо вареное - 1 шт.
листья зеленого салата - 12 шт.
маслины - 20 г
майонез - 1 стакан
зелень петрушки
картофель отварной - 1 шт. Способ приготовления рецепта:
Картофель, морковь нарежьте мелкими кубиками.
Зеленые стручки фасоли и гороха нарежьте и отварите.

Очищенное от кожицы и сердцевины яблоко и огурец нарежьте кубиками.

Филе горбуши мелко порубите.

Подготовленные овощи и рыбу заправьте майонезом, перемешайте и выложите в салатник на листья салата.

Оформите кружочками вареного яйца, маслинами, креветками, зеленью.
-------------------------------------------
Ромштекс

говядина (толстый, тонкий край, верхний кусок задней ноги) - 580 г
яйцо - 1 шт.
сухари - 90 г
масло растительное или топленое - 50 г
масло сливочное для подачи - 40 г
специи - по вкусу

Мясо зачистите от пленок и сухожилий. Нарежьте на порции поперек волокон толщиной 1,5-2 см, отбейте, посолите, поперчите, смочите в льезоне (смесь яйца с небольшим количеством воды или молока) и запанируйте в сухарях.
Обжарьте мясо на раскаленной с растительным или топленым маслом сковороде при 170 °С с обеих сторон до образования корочки, затем доведите до готовности в духовке. Готовность определяют проколом вилки — она должна свободно входить в мясо, а выделяющийся при этом сок должен быть прозрачным.

ооо, я очень люблю побаловать родных какой-нить вкусняшкой)
вот напрмер на той неделе, делала в пароварке фаршированные баклажаны, на эти выходные сделаю жаркое из курицы в рукаве, очень просили и любят)
а еще пирожки с картошкой, уже тесто поднимается!
Но больше всего люблю сделать какой-нить пирожок. Вот вчера сделала тертый пирог, очень просто и вкусно. Отметили за чашкой чая с пирожком окончание очереной рабочей недели:)

не всегда. курей в духовке запекаю или рыбку. вообще редко готовлю, если честно

мясо промаринованое и запечёное в духовке с салатиком овощным

Когда мы с братом были маленькие, мама нас каждые выходные баловала пирогами. АХ, КАКИЕ ЭТО ПИРОГИ!! ! Вы представить себе не можете!! ! уже 15 лет пытаюсь избавиться от этих лишних калорий...