Первое -всегда есть. Это обязательно! Чередую: борщ-рассольник-гороховый с копченостями- щи (с квашеной, а сейчас уже и с молодой) капустой. Реже -уха и суп с фрикадельками. На праздники -солянка.
Я все люблю.
Первые блюда
Как часто вы варите дома супы и какие ваши самые любимые?
кууринныыеее
Готовлю суп пару раз в неделю. Оченю люблю солянку и рассольник.
РАССОЛЬНИК
500 г говядины
0.5 стакана перловой крупы
500 г картофеля
3-4 соленых огурца
1 стакан огуречного рассола
200 г лука
150 г моркови
корень сельдерея
лавровый лист
соль
перец
Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить 1 час.
Затем добавить промытую перловку, варить 30-40 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
На растительном масле обжарить лук и морковь.
В кипящий бульон добавить огурцы.
Следом добавить лук и морковь.
Также добавить огуречный рассол.
Добавить лавровый лист, корень сельдерея, поперчить.
Если необходимо, посолить, варить еще 5 минут.
Готовый рассольник посыпать зеленью.
РАССОЛЬНИК
500 г говядины
0.5 стакана перловой крупы
500 г картофеля
3-4 соленых огурца
1 стакан огуречного рассола
200 г лука
150 г моркови
корень сельдерея
лавровый лист
соль
перец
Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить 1 час.
Затем добавить промытую перловку, варить 30-40 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
На растительном масле обжарить лук и морковь.
В кипящий бульон добавить огурцы.
Следом добавить лук и морковь.
Также добавить огуречный рассол.
Добавить лавровый лист, корень сельдерея, поперчить.
Если необходимо, посолить, варить еще 5 минут.
Готовый рассольник посыпать зеленью.
Харчо, шурпа, мясная солянка, рассольник....
стараюсь почаще. обычно варю: борщ, суп-харчо, солянку сборную, лапшу домашнюю из курицы
Первое у нас--каждый день. Красный борщ готовится на 3(реже--4)дня. Я люблю "вчерашний".Супы--1-2 дня--гороховый, зелёный борщ, куриный (с вермишелью или гречкой или рисом), рассольник, летом--часто овощные на курином бульоне, окрошка.
первое в нашей семье есть всегда, варю разные. Недавно услышала новый рецепт рыбного супа - 3х литровую кастрюлю умяли за 2 дня. У меня был лосось, добавила картофель, лук порей, морковь обжарила, 500 гр. сливок и кинзу в конце - пальчики оближешь
Борщ.
каждый день супец обязательно. любимые борщ и рассольник ...
Первое блюдо-обязательно каждый день, в обед. Любимый суп у моей семьи-с фрикадельками. А дети вообще всем супам предпочитают борщ со свежей капустой.
Суп едим каждый день, варю супы через день:
чечевичный
фасолевый
рыбный
щи
лагман
куриная лапша
курино-йогуртовый
суп с фрикадельками
гороховый
окрошку (летом)
суп мясной с овощами
сырный супчик
зимняя окрошка -суп типа окрошки, (но без кваса, там сметана и йогурт, он горячий и в него кладут фрикадельки, оч много зелени)
чечевичный
фасолевый
рыбный
щи
лагман
куриная лапша
курино-йогуртовый
суп с фрикадельками
гороховый
окрошку (летом)
суп мясной с овощами
сырный супчик
зимняя окрошка -суп типа окрошки, (но без кваса, там сметана и йогурт, он горячий и в него кладут фрикадельки, оч много зелени)
Я варю борщ, куриный бульон с вермишелью и какой-нибудь мясной суп с овощами, какие найду в холодильнике. Иногда всё это взбиваю миксером, получается суп-пюре. :)
Варю суп раза 2 в неделю! а самые любимые -это солянка мясная и борщ!!!
мой самый любимый это гороховый и ещё люблю лагман
))
очень часто. .
каждый день обед- это суп
то есть каждые 3 дня!
))
очень часто. .
каждый день обед- это суп
то есть каждые 3 дня!
Довольно часто, а самые ходовые: лапшичка, рассольник, борщ, клецки, супы с различными крупами)))
Как настроение будет! Очень вкусный суп из плавленых сырков с овощами, а еще чечевичный с копчеными ребрышками.
1-2 раза в неделю, только на "сейчас съесть". Чаще всего варится - борщ, суп с фрикадельками, памирский суп (по Похлебкину) , холодные супы (окрошка, свекольник) , суп с лапшой
Мои любят солянку, я рассольник :)
Похожие вопросы
- Как часто вы варите рыбный суп??из какой рыбы или консервы и почему??
- Напишите рецепты ваших самых любимых блюд?
- Гороховый суп, как варить гороховый суп, гороховый суп и волшебные маги
- Как часто готовите первое?И на сколько дней варите?Лично я считаю что суп нужно варить максимум на 3 дня!Ваше мнение?
- Тем кто готовит суп с лапшой Когда варите суп с лапшой - лапшу варите в супе, или отдельно, потом добавляете в суп?
- Вы варите тыквенный суп? Дайте ваш любимый рецепт тыквенного супа (не из интернета)
- Как варить рыбный суп???
- Назовите 3 самых любимых супа своей семьи.
- Как правильно варить грибной суп?
- Какие супы вы чаще готовите? Понятно, что есть разнообразие, но есть же самые любимые в вашей семье!? Какие?