Первые блюда

А вы грибной суп готовите на каком бульоне?

А зачем.. бульон.. Для того, что бы супчик был вкусным... надо грибочки предварительно обжарить.. с лучком... Вкусняшка...
Галина Шелкунова
Галина Шелкунова
11 117
Лучший ответ
Алтынай Мырзабаева ну моя мама,например, варит на курином бульоне)))))
Из грибов бульон.
Чтоб не перебивать грибной дух, не кладу мясо.
Только перловочка, овощи и грибочки.
Грибы сами по себе дают вкусный бульон, они самодостаточны. Но уж кому что нравится.
на курином. если пост - на грибном))
ЖС
Жанна С.м.
57 591
А на каком придется. Можно на мясном, если грибы ароматные. Можно на воде - получится грибной бульон. Можно и с кубиками, но я их не люблю. Грибы вообще люблю, свежие, натуральные, независимо от того, на курином они, свином или говяжьем - на всем вкусно.
Фания Коровина
Фания Коровина
56 640
на воде
на грибном бульоне
на грибном
Галина *
Галина *
33 231
на воде
На том, в котором сухие грибы замачиваю. А если со свежими грибами, то сразу закладываю и грибы и все остальное, только взбитое яичко перед концом варки.
Но я всегда уверена в качестве грибов, иначе я их не готовлю.
Хотя однажды на Сахалине угощали грибным супом с курицей, там видимо был куриный бульон, тоже вкусно, но мой лучше!
На рыбном хорошо. Развод сразу.
Лучше всего - на мясном, особенно хоршо на свинине.
на грибном. ну на кубиках
на грибном
А я грибной суп варю на воде, грибы сами дадут свой вкус. А куриный бульон перебьет грибной вкус.
На говяжьем только=)))
старый способ) на грибном))))
Для бульона использую только грибы.
на курином, очень вкусно