подскажите лекгий супчик из картошки мясца лука и перца..спасибо..

Варите бульон. Но я такой суп делаю на куриных кубиках. Он тогда совсем легкий получается. Как раз, когда желудок устал. Или на курином бульоне. Так вот. У вас готовый бульон. Солите и перчите его. Нарезаете 2 помидора кубиками, 2 перца брусочками, 1 морковь шинкуете. Затем тушите морковь на сковороде в бульоне (БЕЗ МАСЛА) 5 минут, добавляете перец и помидоры. Тушите все это еще минут 10. Если выкипел бульон - добавьте еще. Затем в кипящий бульон высыпаете мелкую вермишель (100 г) , даете закипеть и добавляете в него тушеные овощи. Варите до готовности вермишели. Подаете с зеленью. Попробуйте -- обязательно понравиться.

сделать фарш, вскипятить полкастрюли воды, посолить, накатать мелкие фрикадельки (фарш с луком, солью, перчиком, можно чуть-чуть риса добавить) , закипят - картошку брусочками, на медленном огне. когда суп практически готов, добавить зелень и перчик по вкусу. никакой зажарки и фрикаделек побольше...

Кладите мясо в холодную воду, доведите до кипения, снимите шум и варите до готовности мяса на очень маленьком огне - так, чтобы только млело, а не кипело - бульон будет вкусным. Посолить перед концом готовки. Картошку почистить, помыть, нарезать крупными ломтиками. Сварить в кипящем бульоне с парой горстей риса. Отдельно пожарить лук с морковокой, и туда же добавить порезанного сладкого перца, протушить все вместе. Заправить этой зажаркой суп, когда картошка с рисом будут готовы, добавить зелени порезаной, посолить-поперчить по вкусу - очень здорово и легко. Удачи!

домашний суп! берете варите бульон туда бросаете картофель солите перчите потом в отдельню миску яйцо и сметану в одной пропорции т. е 1;1 перемешиваете хорошо кидаете в суп морковь лук не пасированый и в конце уже смесь из отдельной тарелки приятного аппетита!