подскажите легких рецептиков.^^. Десерты, гарниры.

обжарить капусту+лук+сметана, ч перец, укроп

1 б. вишневого компота
1.5 ч. л. желатина
1п. ванильного сахара
2 желтка
2ст. л. сахарной пудры
400мл. йогурта
50гр. печенья.

Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Желтки, ванильный сахар и сахарную пудру смешиваем в миске и взбиваем минуты 2 до пышности. Желатин растворить, подогревая на слабом огне. Горячий желатин тонкой струйкой добавляем в яичную массу, постоянно помешивая. Добавляем йогурт, все хорошенько перемешиваем и ставим холодильник на 15-20 минут. Из вишен вынимаем косточки (если есть), поровну раскладываем в 4 бокала . охлажденный крем взбиваем венчиком и раскладываем по бокалам. Сверху посыпаем кусочками печенья.

вот рецептики, надеюсь подойдут. .
легкий гарнирчик готовиться всеголишь 20 мин.

\Ингредиенты: 0,5 пачки (250г) вермишели или другой вид макарон
1 луковица
3-4 помидора
3-4 ст. л. кетчупа
примерно 1 ч. л. сахара
соль, перец по вкусу.
приготовление:
1. Сварить вермишель.
2. Порезать лук тонко полукольцами и обжарить его.
3. Порезать помидоры мелкими кубиками (желательно предварительно снять с них кожицу или можно использовать консервированные) . Добавить к обжаренному луку и тушить несколько минут.
4. Добавить кетчуп, сахар, соль, перец, перемешать и тушить еще несколько минут. 5. Тщательно перемешать с макаронами.

вот еще один довольно лёгкий гарнирчик. .

Ингредиенты:
250 г соленых грибов,
800 г отварного картофеля,
2-4 ст. ложки растительного масла,
4-5 ст. ложки муки,
1 головка лука, зелень, перец, соль.

Инструкции:
Соленые грибы порубите. Добавьте пассерованный лук, соль и перец по вкусу. Сделайте из картофельного пюре на воде, муке и соли мягкое тесто. Разделите на небольшие лепешки и положите на них грибной фарш. Придайте лепешкам форму колобка и жарьте в масле.

у меня еще тоже легкиё десертик есть!! на вкус приятный

Ингредиенты:
* 4 белка
* полстакана сливок (густых)
* стакан сахара
* полкилограммаклубники
* сахарная пудра
Приготовление:
Охладить белки, взбить их до пены, засыпать сахар очень медленно. Взбивать, пока сахар совсем не растворится. Массу выложить ложкой на застеленный пергаментной промасленной бумагой противень, слегка подсушить в негорячей духовке.
Дать меренгам остыть, не вынимая их из духовки. Затем взбить сливки, добавить пудру и размятые ягоды. Этой массой обмазать одну меренгу, вторую уложить сверху и так далее. Украсить блюдо ягодами.

вот ещзе один легкий десерт .
Возьмите 250 г нежирного творога, 100 г вишни, 1 cm. л. саха­ра, небольшой лимон, любое сливочное мороженое.
Из вишни выньте косточки, помните ее, если есть мик­сер — взбейте до образования пюре. Половину вишневой массы смешайте с творогом, положив туда сахар и сок вы­жатого лимона. Оставшуюся часть вишневой массы отва­рите с сахаром. Положите в тарелку сначала творожную мас­су, сверху — кусочек мороженого и полейте соком из вишни.

Можно сделать Жареное Мороженое
на 4 порции:
0,5кг мороженого
пакетик изюма
пачка хлопьев
300гр масла растительного
Как делать:
1. Разделить мороженое на 9 частей.
2. Изюм замочить, а хлопья измельчить.
3. В каждую часть мороженого закатать изюм, слепить шарик и запанировать в хлопья.
4. Поставить масло на огонь, а мороженое - в морозилку.
5. Когда масло раскалится, обжарить мороженое во фритюре.
Но не долго жарить а то мороженое потечет. Так чтоб хлопья набрало золотистый оттенок.
Приятного Апетита