Как варить картошку?

сначала ее почистить, порезать, помыть и залить холодной водой и поставить на огонь, как закипит- посолить и варить на умеренном огне 20-25 минут

в кипящей воде, или масле.

Как варить картошку
Картофель в мундирах:
Картошку надо выбрать одного размера, тщательно помыть и положить в казан, залив с верхом холодной водой.
Посолить (около 0,5 - 1 ч. л. соли на емкость 2-3 литра) . Это предотвратит от растрескивания.
На большом огне довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 20-30 минут, в зависимости от калибра картошки (чем больше - тем дольше) .
Проверять готовность, проткнув вилкой - легко протыкается - готова.
Если хотите использовать картошку в салаты - обдайте ее сразу после варки холодной водой, быстрее остынет и легче чистится.
Если же собираетесь полакомиться ароматной дымящейся картошечкой - просто слейте воду и оставьте в емкости, в которой она варилась, накрыв крышкой, до подачи на стол. Так картошка дольше сохранит тепло и будет более вкусной.
К такой картошке очень хорошо идет соленая селедка
в растительном масле с луком и уксусом, с перьями зеленого лука, или просто сливочное масло.

Картофельное пюре:
Помыть и почистить картошку. положить в холодную воду.

Пюре на молоке:
картофель порезать крупно - на 2-4 части.
Молоко закипятить.
Закипятить в чайнике или другой кастрюле воду.
Залить подготовленный картофель кипятком с небольшим верхом. Довести до кипения на большом огне, уменьшить огонь и, неплотно прикрыв крышкой, варить от 20 минут - проверить готовность ложкой, если легко разламывается - готово. Воду слить.
Картофель размять, добавить горячее молоко, продолжая разминать, посолить, взбить, быстро размешивая - и готово!
По желанию, можете положить сливочное масло.

Пюре на воде:
почищенная картошка режется небольшими кубиками, заливается кипятком и варится до готовности 15-25 минут.
Отвар с картошки слить в чашку или кастрюльку.
Если не используете сливочное масло, можете развести в горячем отваре кубик куриного бульона.
Картошку размять. Добавить отвар, продолжая разминать до нужной консистенции. Посолить по вкусу, добавить сливочное масло (если есть) .
Хорошенько быстро перемешать, взбивая.

Можно добавлять в любое картофельное пюре сырое яйцо, если вы уверены в его свежести и происхождении (чтобы сальмонелеза небыло) .

Если вы готовите пюре на один раз - сели и съели - можно делать его на сметане. Очень вкусно получается, но хранится недолго.

Опускать в кипящую воду и лучше в мундире

можно в воде...

Почистил, вымыл, залил водой, накрыл крышкой, поставил на огонь.
Солить минут за 5 до готовности (потыкать ножом-если уже мягкаяЮто готова. Можно попробовать)
Можно в конце добавить лавровый лист для аромата.
Воду горячую слить. Можно добавить в картошку слисочного масла -это уже на тарелке.

почистить и варить в воде)))))))

в воде горячей на огне

почисти и вари пока не сварится.

Почистите картошку и в кастрюлю на сильный огонь. Закипит - убавьте, посолите (можно и в конце) . Варить 20 минут.

самый быстрый способ сварить картошку без лишних усилий в микроволновке. вымыть средний картофель, положить в целлофановый (полиэтиленовый пищевой) пакетик, завязать пакет и положить в микроволновку. включить микроволновку на 5-7 минут при мощности 100.

Я ТАК ВАРЮ, КОГДА НАДО БЫСТРО, НАПРИМЕР, ДЛЯ САЛАТА! ПОЛУЧАЕТСЯ КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ ВАРЕНЫЙ!!

почистить, водичкой залить, поставить варицца, закипит убавить и тыкнете потом в нее, когда мягкая будет тогда и готова. примерно минут 20...

Картофель вареный:
В кастрюлю наливаете воды, закладываете очищенный картофель, варите, параллельно добавляя соль и при желании специи (универсальная приправа, перец горошком, лаврушка) . Когда картошка твердая она соль не впитает, поэтому соль и специ добавляются, когда картоха чуть станет мягче. Воду пробуете на предмет солености ложечкой. Чтоб узнать готов ли картох, нужно акуратно тыкнуть ножом в картошку: легко нож входит - готово. Чем дольше варить картошку, тем она больше разваривается-разваливается. Перед подачей на стол воду слить, можно добавить сливочного масла, мелконарезанной зелени.
(Пюре. Картоху сварить как написано выше. Воду от вареной сливать не в раковину, а в миску. Картошку растолочь, постепенно добавляя этой водички. Толочь до тех пор, пока в картошке не останется твердых комочков. Воду из под картошки можно заменить горячим (не холодным - пюре посинеет) молоком, будет вкуснее)

Картофель в мундире:
Картоху вымыть получше и варить также как написано выше. Перед употреблением соответственно "мундир" очистить

При варке лучше прикрыть крышкой - вода не будет испаряться, и приготовится быстрее. Можно добавить приправ, бульонный кубик. Или порезать на несколько частей, если времени на варку мало.

в масле, будет фри

Есть такая функцияв микроволновке- картошка в мундире. Помыл, положил, кнопочку нажал, немного подождал, достал и ешь наздоровье!

можно при этом песенку напевать

А что можно как то без воды варить?

тут написано по пунктам)
http://vkysno.kiev.ua/d-sovet-action-detail-rid-10-page-1.html

Молча.

микроволновке