Первые блюда

Вопрос тем, кто умеет и любит готовить

Вопрос банален: а нужна ли в щах картошка? Сколько людей - столько мнений))) Лично я считаю - нет, нечего ей там делать. Щи - это щи, и картошка тут совершенно ни при чем. А многие мои знакомые удивляются и говорят: "как же так, картошка там нужна обязательно!" А ваше мнение по этому поводу?
Вероника Ким
Вероника Ким
93 631
конечно щи без картошки не щи))
MI
Marina Ilchenko
1 012
Лучший ответ
Классические русские щи варилист без картошки, с картофелем стали варить щи после революции
Арина Спицына
Арина Спицына
97 107
Без картошки - это НЕ щи.
Просто, чтоб Вам понравился ответ, отвечу-картошка не нужна
Ну какие это щи, если там картошка, это просто капустник:) (просто шутка)
****
Я считаю это личное дело каждого-кому как нравится.
Но вот щи с квашенной капустой я люблю без картошки.
А со свежей капустой без картошки мне не вкусно
Love? Are You Kidding?
Love? Are You Kidding?
98 335
Вероника Ким "Просто,чтоб Вам понравился ответ,отвечу..." - вот не надо так)) Вопрос для того и задан, чтобы услышать все ваши мнения.
А я - наоборот, иногда кислые с картошкой делаю, хоть и редко, а со свежей капустой - никогда.
в последнее всремя вообще супы готовим без картошки. . только в борщ кладем немного. . Так что - мы с Вами солидарны. . :-)
Вероника Ким А как же вы без нее? Чем заменяете? Нет, я понимаю щи, но в других-то супах как?
Можно и без нее, но лучше немного очень мелко порезанной.
По-моему, это дело вкуса. Классические щи готовятся без картошки, но с картошкой мне нравится больше.
Елена Шарова
Елена Шарова
29 061
конечно нужна так вкуснее
Одно из самых известных блюд русской кухни - щи. Считается, что это блюдо было известно на Руси задолго до ее крещения. Вначале это была нехитрая похлебка, причем капуста была не обязательным компонентом. Затем щами стали называться только капустные супы. 71 рецепт щей, можно готовить и с картошкой и без - по-желанию.
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/shy/
Nuyra_Xp
Nuyra_Xp
24 303
Вероника Ким Безусловно, первая же ссылка в поиске по запросу "щи" - это ваше личное мнение... Спасибо за ответ...
я считаю, что да, но без нее тоже норм
ЛК
Лариса Касай
22 311
Не нужна однозначно!
нужна картошка, а то суп как бы пустой будет, ну мое мнение)
Ну в борще ее еще можно заменить фасолью, но в щах.. . Мои домашние просто есть не будут.. . Хотя я сама, не делая из еды культа, стараюсь откартошки воздерживаться...
Я делаю, как бабушка: в конце варки минут за 10 добавляю 2-3 картофелины натертые на мелкой терке для густоты. Очень вкусно !
как больше нравится, я делаю с картоошкой, мама моя даже ее мнет, чтоб щи погуще были
Моя бабушка кладёт парочку предварительно порезанных и отваренных картофелин, а я как-то недавно забыла положить картошку - получилось даже вкуснее чем с картошкой. В суточные щи картошку не кладут в принципе. У Вот если щи из свежей капусты - однозначно нужна
Надежда Кочетова Простите, а что у вас на фото? Это то, что ядумаю?
пару и хватит и нарезаю в произвольном порядке так вкуснее
если бы я только себе готовила, то может быть и не добавляла бы.. . а так как у меня муж любит сытно поесть, то картошка обязательно.. . но себе я картошку в щах просто вилкой разминаю...
Нет, в настоящие щи картошку не кладут, зато репу и морковь - очень даже!
Нужна, но немного совсем, и я ее разминаю слегка, когда сварится до готовности
Я всегда добавляю в щи картофель.
вспомните пожалуйста что ели люди на Руси, до времен Петра 1?была ли там картошка?
Bakulya Jumalieva
Bakulya Jumalieva
736
Вероника Ким Вот именно поэтому я ее в щи и не кладу - с картошкой это уже не щи, а суп капустный какой-то... Может, и вкусно, но уже не то, что должно быть.
Нужна щи без картошки это как хлеб без масла .
Готовьте как Вам нравится! Не на выставку же, сами есть будете. Я в последнее время тоже кладу картошки в первые блюда совсем чуть-чуть, только для общего вкуса - заметила, что в тарелках остаётся недоеденная картошка - так зачем ее класть столько
Конечно суть щей теряется
Вероника Ким Что-то я не совсем понял... Конечно нужна, или конечно не нужна? )))
вкус богаче а в кислых щах лучше толоч
а можно кортошку в щах сварить не порезанную, а потом помять ее, и вродебы есть картошка, но она не чувствуется
нужна ...без неё никак!