посоветуйте супчик! из свенины! только не харчо!

Суп из свинины

Для рецепта вам потребуется:

свинина - 200г
масло оливковое - 40г
лук-порей - 60г
сельдерей (корень) - 40г
молоко кокосовое - 20г
уксус - 10г
мускатный орех - по вкусу
перец черный (молотый) , соль - по вкусу.

Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной воде. Затем добавляют оливковое масло и тушат мясо, пока жидкость не испарится.

Отдельно отваривают в подсоленной воде белую часть мелко нарезанного лука-порея и измельченный на терке корень сельдерея. Добавляют мясо, немного тертого мускатного ореха.

Доводят суп до готовности, снимают его с огня, вливают кокосовое молоко, уксус и заправляют солью и черным молотым перцем.

Ингредиенты-- свИнина, пакет замороженных овощей и плавленный сырок.

Харчо не делают из свинины. А для свинины, лучшего сочетания вкусов просто не найти: из кващеной капусты.

Лук очистить и мелко нарезать, поджарить на смальце, свинину промыть, порезать на кусочки, положить на обжаренный лук и пропарить. Посыпать паприкой и перемешать. Выжать сок лимона, влить на сковородку, разбавить костным бульоном, добавить горчицу и варить до готовности. Муку обжарить, помешать со сметаной, влить в суп и прокипятить. Яйца сварить вкрутую, порезать кубиками. Суп из свинины со сметаной разлить по тарелкам, посыпать яйцом. # свинина — 250 гр. бульон костный — 1.5 л. картофель — 250 гр. сметана — 50 гр. яйца — 5 шт. лук репчатый — 1 шт. лимон — 1 шт. мука — 40 гр. смалец — 40 гр. лист лавровый — 1 шт. горчица — по вкусу паприка — по вкусу

харчо из свинины не готовят

щи со свежей капусты