Первые блюда

как сварить суп на куринном бульоне??? у меня уже бульен готов, что сейчас?

Olga Kolesnik
Olga Kolesnik
144
нарежь картофеля добавь в кастрюлю. морковь и и лук нарежь и обжарь на растительном масле на сковороде. когда картофель сварится добавь макароны мелко поломанные или вермишель. потом зажарку. и в конце готовки добавь соль, перец горошком, и порезанную зелень
Olga Cergienko
Olga Cergienko
610
Лучший ответ
Суп с клецками.
Разбить яйцо, всыпать в него манку и размешивать до консистенции сметаны, затем чайной ложкой брать полученную массу ( размер клецок зависит от количества взятой массы) и опускать в кипящий куриный бульон. Как всплывут, немного поварите и суп готов. Приятного аппетита.
можно еще его процедить через ткань - чтоб прозрачный был = крупную картошку целиком луковицу и целую морковь, на подачу подают только картошку и заправить суп надо специями - приятного аппетита
можно и так выпить... чего мучиться=)
TG
Turuzbekova Gulnur
3 784
очень вкусный суп) вчера приготовила только)
в куриный бульон 350г картофеля нарезанного мелкими кубиками, 50 г риса, немного моркови порезанной кружочками, варить все минут 15 до готовности картофеля, потом туда кусочки вареной курицы закинуть
далее - яйцо 1 хорошо взбиваем вилкой и потихоньку вливаем в суп помешивая суп. (соль, перец и т. д. по вкусу) и оставить суп до закипания)
Альбинка ____
Альбинка ____
2 786
я все супы варю на курином бульоне: борщ, щи, грибной, рассольник и т. д.
а если просто куриный супчик, то положите в бульон морковь, картошку, саму курицу порежте, немножко вермишели типа "паутинка" и жареный лук
Нарежь морковку на терке или просто, лук, можно вермишель кинуть, картошку и зелень)
бросай картошку (кубиками), морковку (соломкой), как закипит через 15 мин нодо бросить в кастрюлю одну небольшую луковицу, два лавровых листа перец горошком (10шт), соль по вкусу. Лапшу или рис 100-150гр (расчет на кастрюлю 3-4л). Когда суп готов бросай нарезаную петрушку и туши плиту.
Яна Им
Яна Им
106