Первые блюда
Вот сколько раз надо разогревать, кипятить гребной суп, чтобы он был сьедобный?
Если уж разогреваете, то доводите в каждый раз до кипения. Тогда можно годами есть один суп, если много наварили.
Особенность, которая превращает их в привилегированные блюда. Супы не рекомендуется разогревать . Лучше всего их есть сразу после приготовления. Даже очень хорошо приготовленные супы ухудшают вкус после разогревания.
Только один вид супа — суточные щи (постные, на грибном отваре с кислой капустой) — улучшает свои вкусовые качества через сутки (не более!) , разумеется, при правильном хранении: в стеклянной, эмалированной или глиняной, то есть неокисляемой посуде. Отсюда понятно, почему супы не любят готовить к банкетам: их нельзя, как закуски, приготовить заранее за сутки и поставить в холодильник.
Только один вид супа — суточные щи (постные, на грибном отваре с кислой капустой) — улучшает свои вкусовые качества через сутки (не более!) , разумеется, при правильном хранении: в стеклянной, эмалированной или глиняной, то есть неокисляемой посуде. Отсюда понятно, почему супы не любят готовить к банкетам: их нельзя, как закуски, приготовить заранее за сутки и поставить в холодильник.
Да уж. Моя бабушка, родившаяся в 1903-м году, НИКОГДА не варила супы с запасом, и тем паче, не разогревала. Суп варят и подают на стол. Все, повторно не разогревают, это только свиньям на корм, если они в хозяйстве есть.
ГрЕбной - это суп из гребцов? O_о
Мне нравится: "Во сколько раз... " Нууу раза в 2-3 разогрей суп грЕбной, а если с плесенью, ну или месячной давности, то прокипяти и он станет съедобным. . Бу-га-га.. . И тогда раз в 12-15 будут чаще походы в Эм-Жо...
Вообще не надо разогревать. Веслом перемешай хорошо, добавь измельчённый пластик от байдарки и ешь! Приятного!
Похожие вопросы
- Сколько лавровых листиков Вы кладете в суп? Сколько их приходится на 1 литр готового супа?
- Сколько процентов жидкости должно быть в супах? Чем это регламентируется?
- Сколько по времени варится горох в супе?и как приготовить суп,чтобы он разварился?
- сколько нужно замачивать горох перед приготовлением супа? и сколько его потом варить?
- Сколько часов уходит на приготовление куриного супа в первый раз? Сколько после этого отмывать кухню? Лучше готовить в
- Сколько по времени должен вариться овощной суп?
- сколько по времени варить щавель в супе
- Сколько часов вы варите фасоль для супа? Варю, варю уже очень давно. Она не варится..
- сколько нужно варить грудку куриную для супа прежде чем туда добавить картошку и тд
- Купила свиную лопаточную часть на кости, сколько варить надо для бульона на суп