Сколько часов вы варите фасоль для супа? Варю, варю уже очень давно. Она не варится..

а вы ее замачивали предварительно? Надо замочить в холодной воде на 8-10 час. , потом варить

Надо было со всера замочить - теперь уже вари.... долго

надо было сначала замочить на 4-6 часов

Я замачиваю фасоль на ночь, а потом пару часов варю.

Секрет.. заливаю малым кол-вом воды... довожу до кипения, и добавляю холодной... и так... 2-3 раза

ну, значит, ваша фасоль старая. молодая варится до 2 часов. но лучше ее часа на три замочить (до варки)

мой вам совет в следующий раз купите готовую в банке натуральную, сварите бульон, выложите фасоль и 10 минут-ура суп готов

Фасоль кладут в холодную воду, и первую закипевшую воду рекомендуют слить и фасоль обдать холодной водой, а то даже и промыть еще раз - не могу придумать зачем это делается, но практика показывает, что фасолька получается таким образом нежнее и разваривается быстрее.
Варить фасоль рекомендуют в небольшом количестве воды, добавляя по мере выкипания, и солить лучше после варки.. .

Замачивать на 10 часов тоже не нужно (воду нужно менять через час, а иначе фасоль закиснет)

Все бобовые перед варкой замачивают, если нет-бросают в кипяток-воды не много, на протяжении варки минимум 3 раза доливают холодной водой до остановки кипения. Можно добавить немного пищевой соды в кастрюлю с фасолью-ускорит варку

..я предварительно замачиваю ее на ночь в воде, с утра часа 2-3 варю

варить нужно очень долго, поэтому я покупаю консервированную, так проще и быстрее)

Чтобы быстро сварить фасоль нужно залить не замоченную холодной водой, довести до кипения, слить воду, залить снова холодной, довести до кипения, опять слить и повторить еще раз, потом варить до готовности где-то 1,5 часа .

Может от твердости воды

Я тупо в банке покупаю, и высыпаю её в кастрюлю минут за 5 до готовности. И вкуснее получается, и по деньгам вроде не сильно дороже.

Незамоченную фасоль варю часов 5. Но лучше замачивать на ночь, быстрее сварится.