Первые блюда

что приготовить на обед?(ума не приложу)

Суп овощной с пшеном

Для рецепта вам потребуется:

картофель - 120г
морковь - 40г
петрушка (корень) - 40г
масло сливочное - 20г
отвар овощной - 700г
пшено - 40г
сметана - 60г
петрушка (зелень) - 10г
соль - по вкусу.

Морковь и корень петрушки нарежьте кубиками, слегка спассеруйте на масле, влейте немного воды и тушите до готовности.

В кипящий отвар всыпьте пшено, добавьте картофель нарезанный кубиками, варите 20 минут. Затем положите тушеные овощи, посолите и варите до готовности.

При подаче добавьте в суп сметану и рубленую зелень.
ЕК
Елена Корицкая
43 189
Лучший ответ
Куриный суп с гречневой крупой

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность 1 порции: 141 ккал

Ингредиенты для куриного супа с гречкой:
0,5 курицы среднего размера
2 клубня картофеля
2 моркови
2 луковицы
50 г гречневой крупы
25 г растительного масла для жарки
соль
душистый перец горошком
зелень

Рецепт приготовления куриного супа с гречневой крупой:
1. Отделить филе курицы. Кости, жир и кожицу сложить в кастрюлю. Добавить предварительно очищенные 1 луковицу, 1 морковь и укроп. Залить 1 л воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут.
2. В готовый процеженный кипящий бульон положить нарезанное небольшими кусочками филе курицы. Варить на слабом огне 6-8 минут.
3. Добавить предварительно очищенный и нарезанный кубиками картофель. Через 2 - 3 минуты всыпать перебранную, помытую и просушенную гречневую крупу, посолить.
4. Оставшиеся морковь и луковицу мелко нарезать, обжарить на растительном масле, выложить в кастрюлю, добавить душистый перец, довести суп до готовности. Подавать к столу, украсив зеленью
Мария Родькина
Мария Родькина
98 101
Супчик с рисом, картошкой, морковкой и лучком.
Макароны с жульеном
компот
Юлия Кун
Юлия Кун
42 143
Ум и приложите то есть мозги лично я не люблю http://www.gotovim.ru/subject/meat/mozgy.shtml
ЛАГМАН. АЗУ.
Marya Mukyat
Marya Mukyat
18 186
Рыбный супчик.... быстро и вкусно....
Я сварила уху, а на второе пюре с котлетами.
Н*
Назерке *
2 383
Азу, остро и вкусно.
Овощи потушите.
Л*
Лариса ******
1 504
Приготовь тефтельки. 40 минут и блюдо дня готово. Подойдет к любомук гарниру)))
Svetlana Saltanova
Svetlana Saltanova
949
Солянку, очень нравиться.
борщ, куриный суп с лапшой домашней
Пьюре или салат... )
пойдите в кафе.... и не нужно Вам будет ломать голову, что приготовить, а потом ещё и готовить)....
съедобную еду)))