Первые блюда
Какой супчик с курицей сварить?
СУП С ГАЛУШКАМИ: отварите курицу, добавьте картфель, лук целиком, приготовьте галушки: 1яйцо смешать с мукой, так чбы масса получилась чуть гуще чем на оладьи. Берем по пол чайной ложки полученную массу и опускаем в кепящий бльон и варим до готовности. Не забудьте добавить соль, перец, зелень, специи.
рисовый, к примеру.. . с зелёным горошком
или с клёцками
или с клёцками
СУП-ХАРЧО ИЗ КУРИЦЫ С ОРЕХАМИ. Желательно жирную курицу нарезать небольшими кусочками, залить водой так, чтобы она только покрывала мясо, накрыть крышкой и поставить варить ( по мере появления, снимать пену) . Через примерно час добавить мелко нарезанный лук и продолжать варить, пока мясо кур. не будет почти готово. Затем влить сваренные и протёртые через сито помидоры (можно использовать помидоры в соб. соку из банки) . Как только суп закипит, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы и следующие продукты: разведённые в слегка остуженном бульоне толчёные грецкие орехи, семена кинзы, сухие хмели-сунели, чеснок, стручковый перец, соль, имеретинский шафран и дать покипеть 10 минут. Перед подачей на стол в суп положить зелень петрушки. На 1 курицу: 4 луковицы, 2 стакана очищенных грецких орехов, по 5 веточек петрушки и кинзы, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки толчёных семян кинзы, хмели-сунели, шафран (чуть-чуть) , перец, соль.
Самый вкусный с домашней лапшой и зеленью.
с клецками
А просто бульончик не пойдёт? Ведь вкусно же!
Похожие вопросы
- Какой супчик с курицей сварить? Дайте идеи.
- супчик ГОРОХОВЫЙ как сварить?
- подскажите вкусный супчик на завтра сварить
- люблю всякие супчики! какой бы сварить, самый вкусный?
- Какой овощной супчик на мясе сварить завтра? Что-то всё стандартное уже было. Дайте идеи.
- подскажите пожалуйста рецепт необчного супчика из курицы или морской рыбы!
- А какие супчики из курицы вы готовите?
- Посоветуйте какой-нибудь простой рецепт супчика из курицы.
- Подскажите, пожалуйста, рецепт летнего, лёгкого, и вкусного супчика? (мясо - курица)
- Вкусный ли суп из индейки? Если да,как приготовить? Надо ли обжаривать мясо или как курицу сварить. Макароны,картошка