как готовить борьщ

Свиной бульон, 2 свеклы, 3 карт. , 1 крупная луковица, 1 морковь, корень петршки, стебель сельдерея, томат-пюре, перчик.... соль, крас. перец, чер. перец. Если все эти ингридиенты положить - вкус будет замечательный.
Теперь про последовательность: 1. Свекла (круп. бросочки) Время варки - 1 час
, 2. лук, морковь, сельдерей, петрушка (пассерованные, не крупно порезанные) Минут 5
3. картошка (тоже круп. брусочки) минут 5
4. томат-пюре, перец, соль
Поварить все вместе еще минуток 10
Всё
:)

Я, обычно, готовлю постный борщ: прямо в кастрюле на постоном масле обжариваю 1 большую морковь, мелко нарезанную или натертую на терке. Обжариваю долго, мока масло не окрасится. потом добавляю мелко нарезанную луковицу. Обжариваю на маленьком огне подольше. Потом добавляю натертую на терке свеклу (2 шт. среднего размера, свеклу лучше предварительно отварить) . Добавляю 2 ст. л. томатпасты, петрушку, укроп, перец. Заливаю горяцей кипяченой водой, добавляю мелко нарезанный котофель (2 шт среднего размера) , и капусту, когда закипит, добавляю лавровый лист и соль. Минут через 15, добавляю мятыю вареную кортошку - 1 шт. , пробую, выключаю. Даю настояться минут 30. Потом в тарелку режу чеснок, кладу много сметаны и наливаю борщ!
Если варю мясной борщ, то сначала варю бульон из постного мяса (свинина, говядина) 1,5-2 часа. Мясо варю большими кусками. Поджарку делаю на большой сковороде, добавляю её в бульон, + картошка, капуста и т. д. по первому рецепту.

Вообще борьщи готовят все как любят, берёте хорошую говяжью кость, заливаете водой, варите 20 мнут после закипания, закидываете кортофель кубиками, закипело, нашинкованую капусту, закипело, свеклу нарезанную соломкой, делаете меньше температуру, на сковороде обжариваете копчёное сало добовляете лук репчетый, жарите до золотистого состояния, потом добовлете туда же томатной пасты и бульёна немного, доводите до кипения и отпровляее всё это в кострюльку. перемешайте посолите, добавьте чесночка и чёрного перчика. Довести до кипения. Всё.

Купите кулинарную книжку, там всё подробно написано.

Борщ готовить так:
- принемаешь душ;
- одеваешь чистое билье и одежду;
- прыскаешься лучшим одеколоном;
- берешь трамвай Т1, потом на траллейбусе Ц3 едешь ко мне!! !
- да, и еще, борщ должен постыть, но не остыть!!!

вам все подробно надо рассказать?