Первые блюда

А Вы когда-нибудь ели борщ с зеленым горошком??

А по-моему это уже и не борщ совсем будет
Елена Алёна
Елена Алёна
672
Лучший ответ
Готовила такой борщ по этому рецепту

Борщ с зеленым горошком

говяжья косточка практически без мяса
картофель - 4 крупных
капуста
репчатый лук - 2 небольших
свекла - 2 средние
морковь - 2, помидоры - 3
консервированный зеленый горошек
петрушка, укроп - по вкусу

Варим бульон на косточке, для чего бросаем косточку в холодную воду, доводим на сильном газу до кипения, снимаем накипь в последние секунды перед закипанием. Варим 2 часа. За полчаса до готовки в бульон бросаем: лавровый лист, душистый горошек - 3-4 зернышка на 3 л бульона, соль - 2 столовых ложки.
Картошку режем ломтиками средней величины. Не сильно крупно режем помидоры и морковь. Трем свеклу на терке. 1/5 часть некрупного кочана капусты режем тонкой соломкой. Луковицы режем мелко.
Бульон процеживаем и вновь ставим на огонь. Как он закипит - бросаем туда картошку. Даем ей повариться минут 10-15 на среднем газу. После чего высыпаем свеклу, помидоры, морковь, лук и вновь доводим до кипения. После этого высыпаем капусту.
Когда картошка практически сварится, высыпаем консервированный горошек (если горошек замороженный - то его высыпаем вместе с капустой) и зелень.
Только его надо ложить в кастрюлю когда только суп кипеть перестал, тогда вкусненько .
Интернетчица
Интернетчица
16 995
а почему нет? и даже варила! в борщ можно положить много чего!
AS
Aigerim Sagimbekova
15 495
И с фасолью борщ варят, если с горошком по вкусу, не думаю, что стоит осуждать.
Anna Grigoryeva
Anna Grigoryeva
6 410
Я тоже с фасолью кушала на Украине, а с горошком не пробовала.
Елена Шустова
Елена Шустова
2 618
конечно, вполне съедобно)
С фасолью кушала, а вот с горошком не доводилось...
нет, думаю не намного отличается
Нет не ели