Первые блюда

Понравился рецепт супа. Но не вызовет ли он понос? Что вы думаете о том? (рецепт внутри)

Холодный огуречный суп 1 большой огурец 4 ветки мяты 500 гр. натурального йогурта 150 мл. сливок соль и черный перец 2 ч.л. винного уксуса Все это смешивается по типу "окрошки" и подается в холодном виде. 2-й вариант (по моей мысли) мяту заменить зеленью, добавить зеленый горошек (консервированный), уксус заменить лимонным соком 3-й вариант (по мысли бабушки) добавить картошку, горошек не добавлять, ни уксуса ни лимонного сока не добавлять, а суп сделать на сыворотке (она полезная) Но я знаю, что молоко + огурцы, это понос. А тут, как видите огурцы и молочные продукты, не приведут ли они к схожему результату?
Madina Sabraly
Madina Sabraly
7 941
уж не знаю, кто это придумал, но молоко/сливки/кисломолочное и свежий огурец не вызывает поноса - проверено не раз.. . а вот стоит ли добавлять в этот суп уксус или лимонный сок - это большой вопрос.. . разве не свернётся?... а на сыворотке получится уже совсем по-другому.. . но это вопрос вкуса.. .
я делала нечто похожее: кефир, простокваша или нат. йогурт смешивается с измельченной зеленью (петрушка, укроп, по желанию кинза, зеленый лук) , свежим огурцом, чесноком, грецкими орешками, солью и перцем.. . никаких последствий не было: ) но вкус так себе, меня не впечатлило...
SS
Sana Suvorova
95 617
Лучший ответ
поповоду поноса греки не наслышаны и едат свой суп цизики не болея. даи русские в кефирную окрошку кладут огурец. к тому же помидор с огурцом и сметаной - кто не ел? !
а как медик скажу, что НЕТ НЕ СОВМЕСТИМЫХ ПРОДУКТОВ!
я часто делаю кефир с огурцом - типа окрошку, да и еще кучу всего добавляю, все едят, всем хорошо)
Господи, не дай моей жене увидеть эту болтушку.... Я же с голоду подохну от такой гастрономии.... Что-то из Малахова, только про мочу почему-то забыли.... Но сыворотка - это рядом....
скоре этот эффект будет от соленых огурцов с молоком.
Ирма Бауэр
Ирма Бауэр
53 037
Это вариант белорусского холодника, только вместо мяты, как Вы и сказали, просто зелень, уксуса не нужно, заливается кефиром, а кроме огурца, можно еще редиску и вареное яйцо. Все остальное зависит от работы Вашего желудка :))
Sayana Kuzhuget
Sayana Kuzhuget
38 664
не приведут.... мне больше нравится вариант бабушки.... с сывороткой, но можно и с минералкой
Второй вариант вполне подходяще.
В принципе может дно вырвать
А соус цацики как делается? Свежие огурцы рубятся, смешиваются с чесноком и зеленью и заливаются кефиром! Вам просто надо к этому привыкнуть! Но далеко от унитаза не удаляйтесь...))
первый вариант очень даже сьедобный, но на любителя. мне на пример понравился, а брату нет. поноса точно не будет) попробуйте)
Лля Кмть
Лля Кмть
1 831
Может быть.. . 2 вариант мне кажется лучше))) )
Смотря какой оргаанизм
Вас с кефира или йогурта поносит? Если нет, то смело экспериментируйте, дерзайте. А если да, то лучше не стоит!
я вам скажу не страдайте фигней...
Я думаю ничего не будет.... Я в окрошку кладу свежий огурец и заливаю кефиром - и всё хорошо=)) Но если у вас по природе слабый желудок, то лучше отказаться от этого супчика