Первые блюда

Вам нравится готовить десерты? Если да, поделитесь рецептом чего-нибудь простого и вкусного, что даже я бы сделала=)

Берете креманку или широкий бокал, укладываете на дно ломанное песочное печенье или бисквит кусочками, поливаете несколькими ложечками Чудо Десерта (шоколадное или карамельное, в пластиковых стаканчиках как йогурт продается) , сверху укладываете творожную сладкую массу, поливаете снова десертом Чудо, опять крошите печеньки, снова массу творожную, остатки печенек, обильно поливаете шоколадным Чудом. Можно украсить кружочками банана. Просто объеденье и недорого!
Юля Казак
Юля Казак
1 387
Лучший ответ
Я нарезаю кусочками любые фрукты и заливаю желе из упаковочки - это наш самый любимый десерт!!!
Ольга Пилютина
Ольга Пилютина
82 554
а я замораживаю большой йогурт с кусочками фруктов - все думают, что это мороженное. получается очень вкусное блюдо.
Тирамису
Тирамису

Ингредиенты
Тирамису. Ингредиенты

* 4 яйца (я использовала 18 перепелиных яиц)
* 100 г сахара
* 500 г маскарпоне
* 250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)
* 350 мл кофе (растворимого или сваренного)
* порошок какао
* 2-3 ст. л. вина "Марсала" (или любого другого) , или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.

Добавить маскарпоне, перемешать лопаткой или ложкой.

Белки взбить в крепкую пену.

Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.

Палочки окунуть в холодный кофе.
Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли.
Кофе приготовьте так, как Вам нравится (я на 350 мл добавила 4 ч. л. кофе) .
По желанию, в кофе можно добавить вино, ром, ликер, бренди, или коньяк.

В форму (я использовала форму размером 17х25 см) плотно выложить палочки, смоченные в кофе.

На палочки выложить половину крема, разровнять.

На крем снова выложить палочки, смоченные в кофе.

На палочки выложить оставшийся крем, разровнять.
Поставить в холодильник на 5-6 часов.

Затем посыпать через сито какао.

Разрезать на порции.
Разрезать надо очень аккуратно, так как десерт очень нежный.

Приятного аппетита!
Мороженное с фруктами или сиропом. Шарлотка. Ничего проще не знаю

Похожие вопросы