посоветуйте рецепт. нужны чтобы в борще были такие ингредиенты: фасоль, свинина, щавель и т.д (зеленый борщ

Проще простого -бульон из свинины, фасоль только замочить на ночь, быстрее сварится, картошечку, как будет наполовину готовым нарезаем щавель, крапиву, сныть (это такая трава) все в кастрюлю, закипит, 1 яйцо добавить 1 ст л вода быстро вилкой взбить и вылить в кастрюлю, добавить зеленый лук, петрушку, укроп, подавать со сметаной.

У нас фасоль, а тем более томат, в зеленый борщ не кладут. Варят с перловой крупой (у меня перловку не любят, я добавляю овсяные хлопья в конце варки) .
Пока варится бульон, ставлю отвариваю яйца (3-5шт.) , делаю зажарку из лука и морковки, мою режу щавель (можно добавить шпинат), зеленый лук. В готовый бульон кладу картошку, закипела, забрасываю зажарку, пару лавровых листочков, потом сыплю овсянку (1-2жменьки) , следом всю зелень и измельченные яйца. Солю мин. за 5 до конца варки.

Айнтопф со свининой

Ингредиенты: 500г свинины, 50г сливочного масла, 1 морковка, 1 стебель черешкового сельдерея, 1 стебель лука-порея (только белая часть) , 350г зелёной фасоли, 2 большие картофелины, 400г мясного бульона, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Мясо вымыть, нарезать небольшими кубиками. Картофель и морковь почистить и порезать соломкой. Сельдерей и порей вымыть. Тоненько порезать сельдерей. Порей - тонкими полукольцами. Бульон довести до кипения.
Разогреть сл. масло в кастрюльке и обжарить мясо на "выпечке" минут 15-20. (пока оно жариться, успеваю всё нарезать и подготовить) Слоями уложить все овощи, слегка приправляя каждый слой солью и перцем. Вливаем кипящий бульон (у меня была вода) . И на "тушение" на час.

Борщ бабушкин (с фасолью)

Ингредиенты: 500г свинины, чашка красной фасоли, сухие грибы, пара картофелин, 1 луковица, 1морковь, 1 большая отваренная свекла.
Приготовление: В мультяшку положила промытую фасоль, залила водой и включила на режим ТУШЕНИЕ на 3 часа. За час до окончания программы добавила грибы, порезанную картошку и обжаренные лук и морковь. Свеклу почистить, натереть на терке и добавить в суп минут за 15 до окончания программы. Обжаривать лучше на растительном масле с запахом. Этот борщ вкусно варить и с мясом. Лучше с говядиной.

у нас на Кировоградщине фасоль в зеленый борщ не кладут. варят бульон на мясе (как вы варите обычно) , в готовый бульон кладут квашенный буряк (свеклу) варят до полуготовности, затем лук, морковь, картофель. когда картофель готов - кладут зелень - щавель, укроп, петрушка, зеленые перья лука, добавляют измельченные варенные яйца и заправляют прожаренным на любом жире с луком томатным соком (пастой).