окрошка это оливье залитое квасом....что это вообще за блюдо....жуть...

хрючево

Согласна с тобой.... Я бы сказала, что она мне напоминает....

Это два абсолютно разных блюда, если правильно приготовлены.

Поправочка. Оливье без майонеза не бывает, а в окрошку его не кладут) ) Разве что сметану.

это недоразумение...

Блин, романтично))))))))) ) образно)))))))

Оба блюда люблю.

Вы не пробовали МОЕЙ окрошки.

Обожаю.... сейчас пойду её готовить!

попробуите вместо кваса кефиром залить, и вы измените свое мнение о окрошке

Для меня оливье с колбасой обыкновенный колбасный салат. В окрошку колбасу не добавляют, только отварную говядину или куриное филе либо готовят овощную.

Очень хорошее блюдо особенно в жару, со всеми выше перечисленными составляющими согласен, вот только незабудьте добавить зелени - укроп, петрушка, лук зеленый, сельделей кустовой, заправить СВОИМ квасом, кефиром, таном, или другой жидкостью, к которой Вы привыкли, Вы оливье - это на Новый год.

окрошка куда полезнее оливье. вот оливье-это жуть...

В Оливье кладут зеленый горошек, морковку, соленые огурцы и заправляют майонезом, а в окрошку редиску. Это разные блюда и по вкусу и по составу

ну вообще то в окрошке можно использовать как сметану так и майонез. вкус абсолютно одинаковый. в принципе у каждого может быть свой рецепт окрошки. мои ингридиенты это огурец (тертый или нарезанный маленькими кубиками) , укроп, яйца, колбаса, лук. можно использовать редис. но уж точно нельзя горошек, морковь и соленые огурцы. без кваса я себе окрошку не смыслю просто. и на мой взгляд это очень вкусное блюдо. а вот оливье не люблю и не ем его вообще!