Первые блюда

Вы основной раствор для Окрошки как делаете? 1.квас+сметана 2.квас+кефир 3.минералка+кефир 4.квас+кефир+сметана?

как вкуснее?)
Kanykei Aibasheva
Kanykei Aibasheva
40 215
квас деревенский белый собственного производства (газированный ) +сметана
Анна Терехова
Анна Терехова
98 893
Лучший ответ
Просто квас, ой, не очень Вас разочаровала?))
VL
Viktoria Lisitsina
90 157
3 щебенки
3 песка
1 цемента
Людмила Дёмина
Людмила Дёмина
95 289
Kanykei Aibasheva спасибо))
Ольга Плахина пва добавь - будет крепше
Раствор-это при кладке кирпичей.
Делаю салат, а квас в кружке
Квас + сметана+ майонез.
Ия Зинченко
Ия Зинченко
98 049
Kanykei Aibasheva майонеза пару столовых ложек хватит да?
Кефир горчица минералки немного чтобы ...если кефир густойй развести
Мария Маранина
Мария Маранина
56 878
Вообще делаю просто салатиком. Кто чем хочет, тем себе и заливает.

Я лично предпочитаю с соленой минералкой или каким-нибудь айраном. Покупного подходящего кваса, я для себя так и не нашла, весь мне кажется сладким. А самой делать лень.

Самую омерзительную окрошку, которую я когда-либо пробовала, делают моя свекровь и золовка. Жирная деревенская сметана+ сладкий домашний квас. Причём сначала овощи солят и перемешивают со сметаной, потом квасом заливают целую кастрюлю. Спросила у мужа " - почему женщины твоей семьи так странно делают окрошку?" Получила логичный ответ "-А как ещё можно растворить кусок жира (сметаны) в холодной воде (квасе)?")))
Квас.
Сыворотка + сметана. Хрен, горчица по желанию.
Квас в окрошке должен быть кислым. Так называемый белый. окрошечный. Сейчас такой трудно найти.
На (с) кефире (ом) это изначально какой-то кавказский холодный суп. Это как сварить суп из кимчи и назвать его щами.
Для заливки окрошки я использую просто сыворотку молочную. А там уж по желанию-как заправка сметана, майонез, горчица. Кому что нравится.
ИЮ
Ирина Ю
50 834
Не делаю никаких "растворов", всё смешиваю прямо в тарелке, а это квас и майонез.
Ann Alex
Ann Alex
47 420
Окрошку ем, только салатом.
Квас+сметана, кефир+сметана, вода с лимонкой + сметана, айран+сметана.
ИШ
Ирина Шульц
41 288
я очень плохо себе представляю, как квас можно смешивать с кефиром или сметаной. а если учесть, что этим еще потом заливаются другие продукты... ))
2+3
Ольга Т
Ольга Т
16 990
Kanykei Aibasheva квас кефир и минералка? а минералка газированная да?
1. Квас+сметана, а вы?
Kanykei Aibasheva а я хочу майонеза добавить к "квасу со сметаной" и горчички, но вот думаю оно не забродит? и вкусно ли будет