Надоела традиционная окрошка, как разнообразить данное блюдо ?

Как распробуешь киви с кокосом,
Ананасную плоть разжуёшь,
Вспоминая лесные покосы
И орешника спелую дрожь
И в заброшенной бедной сторожке
Просто так - за здорово живёшь
Угощение - щи да картошка, -
Скажешь: лучше еды не найдёшь!
Лучше русского сала с картошкой
Да с глотком родниковой воды,
Лучше чёрного хлеба с окрошкой
Да с грибками - и нету еды!

Как надуешься пепси и колой,
Закордонной бодяги глотнёшь,
Лимонада их выпьешь, в котором
Только химии мутный балдёж,
Вспомнишь русского кваса шипучесть,
А в летний зной и в трескучий мороз
Русской водки и мягкость и жгучесть, -
Скажешь: лучше питья не найдёшь.
После баньки, с устатку, со встречи
В летний зной иль в январский мороз
Лучше водки под умные речи
Никакого питья не найдёшь!

Как "Плейбой" или "Шпигель" раскроешь,
Размалёванных девок узрив,
Недотрог наших вспомнишь и скромниц,
Дорогое в душе взбередив:
Тех доверчивых милых красавиц
Из далёкой поры золотой
И померкнет весь импортный глянец
Перед русской живой красотой,
Не сравнить макияжный румянец
С натуральною русской красой,
Не заменит обложечный глянец
Неподкрашенный облик простой!

Как послушаешь вопли заморские,
Да живот преснотою набьёшь,
Вспомнишь песни родные серьёзные
Под метель иль под сумрачный дождь,
Вспомнишь наши луга заливные,
Лета позднего жёлтую рожь
И подумаешь: лучше России,
Хоть зарежьте, земли не найдёшь!
Хоть богато живёт заграница
В благочинии сытом, так что ж
В целом мире с любою полицией
Лучше нашей Руси не найдёшь!

Лучше хлеба да сала с капустой
(Как голодный с работы придёшь) ,
Лучше кваса да водочки русской
Ни еды, ни питья не найдёшь,
Лучше русских раздольных песен,
Шире русской открытой души
И верней русских честных женщин
Ничего, никого не найти!
Ну, а главное: ввек и доныне
На ухабах крутого пути
Сердцу русскому ближе России,
Хоть убейте, земли не найти!

Из всего того, что крошим в окрошку, колбасу нарежьте крупными кубиками, пусть выделяется из "толпы",
И ещё очень вкусно (imho)....вместо кваса - сыворотку молочную))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )
Вкуснотища !

Сделайте холодный свекольник или кукси

положи селедку туда))

Для ее приготовления потребуется отварной картофель (мелко порезать или потереть на крупной терке) , колбаска вареная или отварное мяско (кому что нравится) , лук репчатый и зеленый, вареные яйца (потереть на крупной терке) , очищенные от кожицы и порезанные томаты в собственном соку, много укропа, петрушки (все мелко порубить) . Порезанные овощи, мясо и зелень залить томатным соком, посолить и поперчить на свой вкус. Дать настояться в течение часа, охладить. Перед подачей на стол заправить сметаной или майонезом.

Мясо говядину или курицу копченую вместо колбасы. Если на квасе домашнем (с кислинкой) хрен тёртый добавьте по вкусу. Очень вкусно получается. Вместо редиски редька или дайкон. Хотя это мое мнение и вкусы могут расходиться.

Свекольник, щавель и суп из крапивы

вместо огурчика добовь туда сосиски и ещё добавь картошку из макдоналдса)))

сделайте на кефирчике