Посоветуйте рецепт ооочень быстрого супа (не полуфабрикат).

СУП: " СТУДЕНЧЕСКИЙ"
-мелко колбасу,
-помидоры через терку.
-2-3 картофелины целиком, потом раздавить,
-Лук мелко-мелко (на любителя)
-1 морковка, зелень, соль.
Запускать все и сразу - через 15-20 мин суп готов, можно добавить или сметану, или майонез, или масло ( по желанию) Приятного аппетита

БЫСТРЫЙ СУП
Вода закипела, куриная голень - 30минут (или кусочками порезанное мясо 40 минут) варится, картошка ещё 15 минут, лук+ морковка нарезаная +8 минут, потом рис или вермишель или гречку +8 минут.. . Когда сварится дать постоять немного.

******
картофельный, с луком и морковкой - самый простой
туда можно гренки, крупу, сырок, консервы

******
Суп из плавленого сырка. Вариться картошка, делается пережарка из лука и моркови, к картошке добавляется натертый плавленый сырок, кипятиться до полного его растворения, добавляется пережарка и все. Просто и вкусно. а так для меня любой суп прост в приготовлении.

Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.

Отварить морковь, потом проложить крылышки, добавить вермишельку - паутинку.
В самом конце - веточка укропа и соль.

Картофельный суп

На 2 человека
400 г. Картошки
2 Луковицы
1 морковка
1 чай. лож. подс. масла
300 мл. бульёна
100 г. сметаны 24%
соль, перец
Зелень
2 шайбы чёрного хлеба

Картошку почистить, помыть и порезать кубиками. Лук обчистить и крупно порезать на кубики. Морковку почистить и порезать кружками.
Масло разогреть в кастрюле и потушить там лук. Забросить картошку и морковку. Залить бульёном, дать закипеть и варить при средней температуре 15 -20 минут.
Суп пюрировать. 2/3 сметаны вмешать в суп. Посолить, поперчить. Суп разлить по тарелкам каждому положить ложкой оставшейся сметанки и посыпать зеленью. Подовать с хлебом.

Рекомендую приготовить етот суп. Очень простой но вкусный. У меня ево особенно детки обожают.

обжарьте лук, морковку, переложите в маленькую кастрюльку, добавьте воду, (литра полтора-два) , пару картофелин, нарезанный кубиками плавленый сыр (2-3 сырка) , зелень, и помешивайте, пока сыр не растворится. варится обычно минут 15-20 (до готовности картошки) . класть в него, в принципе, можно все, что угодно - от копченых колбасок до грибов.

"Сырный суп с варёной колбасой"
Воды — 2 л
Картошка — 6 шт
Колбаса варёная (сосиски и тд., что есть) — 100 гр.
Репчат лук — 1 шт
Небольшая морковка — 1 шт
Соли
1. Поставить на газ воду 2 - 2, 5 л.
2. В это время чистить и резать картошку брусочками.
3. Как закипит вода, ее надо посолить и всыпать в кастрюлю картошку.
4. Делаем обжарку: лук порезать мелко, морковку потереть, колбасу нарезать полосочками и все вместе обжарить.
5. Как сварится картошка, добавить к ней обжарку.
6. Натереть на мелкой терке плавленые сырки и добавить в кастрюлю, перемешать. Поварить еще 5 -7 минут и все суп готов. (сырки можно не добавлять, это на любителя)

Когда тороплюсь, делаю такой. Картошку мелкими кубиками варю, как закипит, бросаю баночку бондюэлевской "Мексиканской смеси",помидоры (или томатную пасту), чуть довариваю. Можно еще вермишель бросить. И зеленушечку, какая есть, в самом конце. Очень быстро.

Картошка, порезаный мелко лук, рыбные консервы в масле. Соль, перец, лаврушка.

Суп с фрикад. В кастр. полож. картош., морковки потереть. лук порезать, налить воды, поставит на огонь, как закипит-бросить туда фрикад. Картошка сварится и можно кушать. Приятного ап. Я, когда делаю фарш, сначала прокручу мясо с луком, наделаю штук 60 фрик., на доску их и в морозилку, когда замерзнут, соберу в пакет-запас на экстренное приготовление супа.

С колбасой:
в кипящую воду кидаете картофель кусочками, лаврушку, можно вермишельки, в это время жарите лук, морковь, потом туда колбасу или ветчину кубиками. Как только картофель почти сварится все со сковороды в кастрюльку. Солить в конце, Приправки.

С рыбной консервой
Все тоже только в самом конце кладете рыбную консерву "сайру" или Горбушу или Сардины

Суп готовится 15-20 минут

крупенька

суп от Этой.... блин как ее.... Береш воду (бульон), взбиваеш туда яйцо, добавл. зеленый лук, вариш ь 2 минуты, доб. сыр тертый в самом конце-сухарики. Суп от Софи Лорен.