http://ogoloda.li/tag/супы
много разных вариантов, смотря какие у вас продукты в наличии
Первые блюда
Супчик какой мне по быстренькому сбалаганить можно? Который побыстрее варится. От 30-45 минут.
СУПЧИК "СЫРКОЕЖКА"
Замороженные шампиньоны, 1 луковица, 1 плавленный сырок, горсть вермишели "паутинка", растит. масло, соль, перец, приправа "карри".
Поставить на огонь 1,5 л воды. В это время обжарить шампиньоны с мелко нарезанным луком. В кипящую воду положить порезанный плавленный сырок. Когда сыр слегка разойдется, положить в кастрюлю обжаренные грибы с луком, варить минут 5. Бросить вермишельку, посолить, приправить. Когда вермишель стала мягкой (минут через 5) - суп готов. При подаче посыпать свежей зеленью укропа.
Замороженные шампиньоны, 1 луковица, 1 плавленный сырок, горсть вермишели "паутинка", растит. масло, соль, перец, приправа "карри".
Поставить на огонь 1,5 л воды. В это время обжарить шампиньоны с мелко нарезанным луком. В кипящую воду положить порезанный плавленный сырок. Когда сыр слегка разойдется, положить в кастрюлю обжаренные грибы с луком, варить минут 5. Бросить вермишельку, посолить, приправить. Когда вермишель стала мягкой (минут через 5) - суп готов. При подаче посыпать свежей зеленью укропа.
Куриный с овсяными хлопьями.
Свекольник!! ! Очень полезно, быстро и вкусно.
Окорочка. Нарезать на 3 части, минут 7 кипит, положите картошку. Положите жареный лук и морковь. Ну соль по вкусу.
Куриное филе нарезать полосками, залить водой, пока варится, чистим картошку, лук, морковь. Снять с бульона пену, спустить картофель. Сделать зажарку из лука и моркови, отправить в кастрюлю. Посолить, спустить вермишель-паутинку, нарезанный болгарский перчик, зелень, сразу выключить огонь. Выдержать под крышкой мин 2-3.Готово! Все занимает мин. 20.
лапша с фрикадельками, 20-30варится
Суп "Кудрявыый"
В кастрюльке потушить лук морковь, морковь должна окрасить масло.
Залейте водой, доведите до кипения, добавьте картофель соломкой
можно кабачек. зеленый горошек. 1-2 яйца взбить и помешивая супчик, влить яичную смесь
посолить, перчик горошком, маленький листик лаврушки и зелень.
Приятного аппетита.
В кастрюльке потушить лук морковь, морковь должна окрасить масло.
Залейте водой, доведите до кипения, добавьте картофель соломкой
можно кабачек. зеленый горошек. 1-2 яйца взбить и помешивая супчик, влить яичную смесь
посолить, перчик горошком, маленький листик лаврушки и зелень.
Приятного аппетита.
Из фарша накатайте фрикаделек, и обычный картофельный супчик сделайте. Простой, А КАКОЙ ВКУСНЫЫЫЙ!
Похожие вопросы
- Сегодня в пельменной заказал порцию пельменей, так эти неучи подали мне пельмени в воде в которой они варились....
- Почему фарш говяжий/свиной надо варить 40-45 минут, а пельмени с тем же фаршем достаточно варить 10-15 минут?
- Как приготовить рассольник? не помню рецепт. там перловка варилась отдельно 40 минут,
- Какой супчик можно приготовить за 20-30 минут?
- Хозяюшки!!! Подскажите как сварить вкусный грибной супчик(бульон из лесных грибов уже варится)?
- Мясо варится. Какой супчик сварить?
- Подскажите быстрый супчик на основе куриного бульончика?
- Что если, гороховый суп, чтобы долго не варить, взбить погружным блендером через 30 минут варки до состояния пюре?
- разрезала мясо на кусочки, варится на медленном огне, хочу сварить суп, нужно ли сливать воду в которой варится мясо
- Почему фасолевый суп с говядиной варится 3.45 ч?