Хозяюшки!!! Подскажите как сварить вкусный грибной супчик(бульон из лесных грибов уже варится)?

Грибочки — 250-300 г
Перловая крупа — 0.5 стак.
Морковь — 2 шт
Картофель — 2 шт
Соль (по вкусу)
Сметана (для заправки)
В скороварке (можно и просто в кастрюле, но – это дольше) отвариваем перловку, как зашипит – минуток 20.
Чистим, нарезаем картошечку, отправляем в кастрюльку с грибочками.
С морковочкой делаем тоже самое – и в кастрюлю.
Перловочку достаем из скороварки, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой – и тоже в кастрюлю.
Добавляем соль, приправки (вами любимые) – и варим супчик минуток 15-20 на среднем огне.
Разливаем в тарелочки, заправляем сметаной или майонезом

Грибной суп
на 4 порции 300г белых грибов, 3 картофелины, 2 моркови, 50г корня петрушки, 2 помидора, 1 луковица, 1,7л готового грибного бульона (можно на кубике) , соль, растительное масло, порубленная зелень петрушки
Шляпки грибов нарезать соломкой и варить в бульоне 40 минут. Ножки грибов и лук порубить и обжарить на масле. Картофель, морковь и корень петрушки нарезать дольками и пассировать. Овощи, жареные с луком грибы положить в кипящий бульон и варить до готовности. В конце варки добавить дольки свежих помидоров и соль. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
-------------
Суп из белых грибов с картофелем
Грибы - 500г, картофель - 700г, морковь - 200г, корень петрушки - 1, лук - одна головка, 2ст. л. масла.
Нарезать и обжарить в масле свежие грибы, залить водой и кипятить 30 минут. Затем добавить картофель, морковь, петрушку, лук, соль, перец, лавровый лист и варить еще 20-30 минут. Перед подачей на стол добавить сметану и укроп.

добавить в бульон морковку соломкой или кружками, целую луковицу (потом выбросить) , картошку брусочками. Главное - чтобы не кипел сильно, на медленном огне дать потомиться. В тарелки добавить зелень и сметанку.

если правила позволяют дам ссылку на свой ЖЖ супчик в картинках ( сама фоткала ) действительно ооочень вкусный