Подскажите, как сварить вкусный рисовый супчик?

РИСОВЫЙ СУП С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ. 1луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. сливочного масла, 100г длиннозёрного риса, 1л куриного бульона, 250 г свежемороженого зелёного горошка, зелень петрушки, 50г пармезана. Обжарить мелко порезанную луковицу и чеснок в сливочном масле. Добавить рис и 400-450мл бульона. Варить до готовности риса. Перемешать с замороженным горошком и 1 ст. л. порезанной свежей петрушки. Готовить, пока горошек не прогреется. Долить ещё немного бульона, если необходимо, и подавать с тёртым пармезаном.

Вы когда-нибудь пробовали рисовый суп? Если нет, то рекомендую приготовить рецепт супа, который написан ниже. И так.

Нам понадобиться: 300 г косточки с мясом, 100 г риса, 20 г топленого масла, одна луковица, половина желтка, одна десятая часть лимона и зелень по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1. Из мясной косточки сварите бульона. Косточку вытащите из готового бульона и очистите от мяса.

Шаг 2. Рис промойте в воде. Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте в растительном масле.

Шаг 3. В мясной бульон положите лук, рис, соль и варите в течение получаса. Затем положите яичный желток, натертую лимонную цедру и подержите на плите несколько минут.

Готовый суп разлейте в тарелки, украсьте нашинкованной зеленью, положите кусочек мяса и подайте к столу. Приятного аппетита.

самый вкусный-на курином бульоне. Куски курицы варить полчаса, закинуть хорошо промытый горячей водой рис, красный болгарский перчик, обжарку из моркови и лука и специи. Еще минут 10 и выключить, подержать минут 5 под крышкой до готовности риса (он дойдет в горячем бульоне. Можно приготовить рис отдельно и добавить в почти готовый бульон-тогда пбудет прозрачным, но не таким вкусным.
без мяса: любые овощи нарезать и обжарить на оливковом масле, переложить в кипящую воду, посолить и добавить промытый рис, любимые специи, варить до готовности :)

В расчете на 3-литровую кастрюльку.

Продукты:
Рис - 3/4 стакана
Картофель - 4-5 средних
Луковица - 1 средняя
Морковь - 3-4 средних
Укроп
Соль, растительное масло, бульонный кубик

Готовим:
Рис промыть. Заложить в кастрюлю с водой и поставить на плиту. Довести до кипения. Добавить бульонный кубик. В это время почистить картофель. Мелко нарезать его. Прибавить к рису. Приготовить зажарку. Луковицу мелко нашинковать. Морковь почистить и потереть на терке. Поджарить сначала лук, а затем прибавить морковь. Зажарку забросить в суп. Порезать укроп. Поробовать соль. Досолить по вкусу.

Главное это знать с мясом будешь варить или без. Если без мяса, то просто прожарь лук, морковь, 2зубика чеснока и масло подсолнечное на сковородке до золотистого цвета и ложи в конце в суп (как проварится картофель и рис. А если с мясом, то жарить ничего не надо, просто так ложи в кастрюлю.

окорочок, зелень, приправа для души, рис, все это вместе залить водой, довести до кипения, посолить и "забыть" на медленном огне минут на 30, смотря какой рис, без картошки, а есть со сметанкой. Ну. вкусно, попробуйте! Мясо можно любое, даже фарш, только чтобы оно не было сухим, а с чуточкой жирка. Главное не только просто, но и красиво, про вкусно я уже сказала.

я варю рисовый супчик с креветками! объедение! варим рис ..лук.. морковь.. картошку и креветки! суп проще некуда но вкусненькооооо!!