Подскажите растительную пищу, где много жиров?

Орехи, семена, авокадо.

Авокадо. В Израиле, где его выращивают и экспортируют по всему миру его едят просто с селедочкой. Мажете авокадо на хлеб вместо масла, а сверху селедочка. Очень вкусненько. Я так пробовала.
А это Вам салаты, которые мне встречались на различных сайтах

Салат из авокадо
Ингредиенты:

2 авокадо, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 пучок листьев зеленого
салата, 100 г сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка
панировочных сухарей, 2 ст. ложки очищенных кедровых орехов, 1 ст.
ложка сока лимона, черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление

Авокадо разрезать пополам, мякоть вынуть ложкой, брызнуть лимонным соком и раздавить вилкой.

Листья зеленого салата мелко нарезать, смешать с авокадо, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.

Сыр нарезать кубиками, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить на сливочном масле.

Салат сверху посыпать обжаренными кусочками сыра и кедровыми орешками.

2.Паштет из авокадо

Частенько спрашивают, что можно приготовить из авокадо. Вот мой рецепт. Каюсь, сама ещё не готовила, но попробую обязательно!! !

Нужно: 1 авокадо, 50 гр. грецк. орехов (очищенных) , 1 з. чеснока, 1 луковица, 1 вар. яйцо, 1 ст. л. ол. масла, 1 ст. л. майонеза, соль, черный хлеб, сок 1/2 лимона.

Готовим: выскребсти мякоть авокадо в посуду, тщательно размять, добавить натертое на мелкой терке яйцо, толч. грецкие орехи, чеснок через чеснокодавку, мелко-мелко порез. лук, соль, майонез, сок 1/2 лимона. Все тщательно перемешать, хлеб можно подсушить, фигурно нарезать, намазать паштетом, украсить.

3.Салат из авокадо *Нежная мелодия*.(Этот салатик сама придумала)
1 авокадо.
0,5 длинного огурца или 300гр,
3 сваренных вкрутую яйца
100гр сыра Feta(типа брынзы, сулугуньи, буца) или моцарела, или плавленый сырок, или типа Gouda ( Голландский сыр)
1 небольшая луковица,
Сок лимона, майонез, соль
Авокадо почистить, нарезать кубикамии сбрызнуть лимонным соком. Яйца, огурец, сыр нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты. Добавить мелко нарезанный лук и заправить салат майонезом. Можно и сметаной, можно и йогуртом 3.5%Посолить.
Приятного аппетита!

4.Салат фруктовый с авокадо
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, снимите кожицу и нарежьте ломтиками. Банан очистите и нарежьте полукружочками. Авокадо и банан сбрызните соком лимона. Киви и апельсин очистите и нарежьте ломтиками. Финики очистите, клубнику промойте и нарежьте произвольно. Для соуса соедините йогурт с сахарной пудрой. При подаче фрукты выложите слоями в вазочки и полейте йогуртом.
Необходимые продукты: авокадо — 1 шт, банан — 1 шт, апельсин — 1 шт, финики — 100 г, клубника — 100 г, киви — 1 шт, сок 1 лимона
сахарная пудра — 1 ст. ложка, йогурт — 1 ст. ложка. Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике http://www.cookoo.ru.com
5. Салат " СВЕЖЕСТЬ "- 1авокадо, 2 помидора, 1 свежий огурец, 100 сыра моцарелла, 1 пучок салата, 1 пучок редиски, зелень по вкусу, соль. растительное масло. Авокадо вымыть, разрезать пополам, осторожно снять кожуру, вынуть косточку, мякоть нарезать кубиками. Помидоры, огурец и сыр нарезатьтакже кубиками. Салат и редис нарезать полосками. Все соединить и заправить растительным маслом, солью и зеленью Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике http://www.cookoo.ru.com

масло растительное

конопля

подсолнечное масло

Грецкие орехи. Вот уж где полно жира!

будете употреблять слишком много растительных жиров. обзаведетесь холестерином.
чтобы пополнеть жир не самый лучший вариант. самый лучший вариант это хороший аппетит.

жареная картошка ))) ммммм))

льняное или кедровое масло. в них много полезных жиров