Вы умеете варить супчик с плавленными сырками? Недавно пробовала у приятельницы. Вкуснотища.

Варю частенько. Очень вкусно.

Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.

Вкуснятинка. Всегда держу пару кусочков сыра (дежурные)
А суп сообразить далее легко по своему вкусу.

Варим с креветками и сырками.

несколько лет собираюсь, обязательно сделаю!: ) Думаю, что очень вкусно!

конечно умеем.

я делаю грибной с сырками.

Просто картофельный с сырками - натереть на крупной терке 2 плавл. сырка, залить примерно 2 л холодной воды, довести до кипения, помешивая, добавить нарезаные карт. и лук, посолить и варить до готовности, положить слив. масла по желанию. Вкусно также сварить суп с грибами.

Конечно умеем. Луково-сырный например. С рисом, вермишелью, перловкой.. . Вариантов великое множество.

Да вы купите такой сырок (лучше "со вкусом лука") для супа, там на обратной стороне написано, как его варить. Я всегда его варю из картошки, натертой моркови, лука, а в конце добавляю этот сырок. Суп действительно объедение!

плавленный сыр — 400 г
картофель — 200 г
морковь — 100 г
соль — 1 ч. ложка
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — 30 г
зелень петрушки — 30 г
растительное масло — 40 мл
вода — 2 л

В кастрюлю с кипящей водой положить плавленый сыр, подождать, пока он расплавится.
Очищенный картофель нарезать мелкими квадратиками, выложить в кастрюлю, посолить по вкусу и варить до готовности.
Очистить морковь, натереть на терке. Репчатый лук измельчить.
Лук с морковкой обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде, пока овощи не приобретут золотистый оттенок.
Обжаренные овощи выложить в кастрюлю, довести до кипения, хорошо перемешать.
Готовый суп заправить измельченной зеленью.

Это крем-суп?

тоже хочу