Рецепт простого супчика не из инета подскажите?

самый простой суп- из консервы, рыба (сайра, сардины, лосось, горбуша) в масле или собственном соку, закипятить на 1,5 л воды+ пару картошек кубиками и горсточка мелкой вермишельки, чуть досолить и поперчить. Через 10 минут налейте в тарелочку+зелень и кушать подано, приятного аппетита

Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.

Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.

в бульон бросить что найдешь

Щи на курином бульоне быстро и вкусно

Сварить мясной бульон. Не важно какой. Говядина, курица, любое мясо подойдет. Заправить пряностями и жареным лучком с морковкой. А когда разольете по тарелкам, бросить по щепотке гренок или своего приготовления сухариков. Заправить зеленью.

Отварить любое мясо до готовности ( снимая пену ). Посолить . Кинуть в бульон картошку и пережаренные на растительном масле лук с морковкой .
( можно добавить перец горошком, немного риса или пшена, или вермишели )

если куриный: отварить курицу (ножки, филе-что есть), как закипит первую воду слить. Залить опять холодной, поставить на огонь, добавить картошку, нарезаную кубиками, морковь кружочками или как вам угодно. Посолите. Когда всё сварится, добавьте мелко укропа.

Свекольник сварите! Просто пассерованные лук и морковь, картошку и потертую на терке свеклу сваренную в кожице и очищенную закинуть в воду или бульон и варить до готовности картошки. К концу варки добавить давленный чесночок. Проще некуда!!!

Мы иногда варим галушки. В подсоленную воду опустить картофель. Пока варится, сделать галушки : 1 яйцо, соль, 1 ст. л. молока или воды, хорошо разбить вилкой или венчиком, добавлять муку, помешивая, чтобы тесто получилось, как густая сметана. На сковороде поджарить на сале (шкварках) ,можно и на растительном масле, лук и морковь соломкой, спустить в суп, добавить лаврушку, перец горошком. Брать ложкой тесто и опускать в суп. Когда галушки всплывут-готово, добавить мелко нарезанный болгарский перчик и зелень. Очень вкусный супчик и всего 20 мин.

вода + картошка, лапша и всё что любишь
сделать зажарку (сало или варёная колбаса + лук, морковь)
кодаешь зажарку в кастрюлю + соль по вкусу
быстро и просто

если нет не сала ни колбасы - можно вкинуть мелко нарезанный плавленный сырок
будет сырный суп

Варите без мяса. Очень удобно и экономично.