Хочу пожарить пельмени.Лучше сварить предварительно или так сразу на сковороду?

сразу на сковороду.

Пельмени жареные

На сковороде сильно разогревают жир. Сырые пельмени жарят на сильном жару под крышкой по 5' с каждой стороны до кремового цвета. Потом вливают немного бульона или кипятка и дают пропариться 5'. Размораживать не надо, а как готовы промокнуть бумажной салфеткой от лишнего жира.

500 г мороженых пельменей, 50 г кулинарного жира

Сразу на сковородку (только не сожги) . Будут как пиржки

Пельмени запеченные
Пельмени – 0,5 кг
Сметана – 200-250 г
Мягкий сыр – 100 г
Помидоры – 2 шт.
Укроп, петрушка – по вкусу
Соль, красный перец – по вкусу
Отварить пельмени, затем выложить их на смазанную маслом сковороду. Обильно залить пельмени сметаной, посыпать тертым сыром, зеленью, измельченными помидорами и специями. Запекать в духовке до образования корочки.

Можно сразу на сковородку.

лучше сварить, затем обжарить. Да так, что бы корочка появилась золотистая, вкусненькая, хрустящая.

а не пробовали жарить сырые пельмени во фритюре из раскаленного раст. масла?

как бы вы беляши жарили ...так и пельмешки

Я бы все же отварила сначала, а затем уже подрумянила на сковороде.

не не
сначала отвари
а то серединку потом грызть мороженую будешь

лучше сварите сначала, а то мало ли.. . мясо бывает мороженое и вы рискуете есть их сырыми

я поджаривала грибы с луком и туда бросала сырые пельмени - вкуснотищааааа

я сначала отвариваю минуты три!!!

без разницы.. . если сразу жарить получатся более плотные и с корочкой, если сначала отварить-то могут развалиться, и получится что то типо кашки....

Чебуреки теже пельмени только крупные так что конечно жарить сразу и без пред. варки. Хотя я потом всегда добавляю воды, молока или бульона получаются вкуснее

сначала сварить