а какие блюда вы готовите из грибов, кроме жареной картошки с грибами и грибного супа?

Котлеты (сиченики)
Грибы нужно почистить и промыть. Проварить минут 20 в подсоленной воде. Отцедить воду и грибы мелко нарезать. Добавить размоченную булку ( на 500 гр свежих грибов, четверть батона) , 3 сырых яйца и обжаренную луковицу. А так-же соль по вкусу, перец и нарезанную зелень. Всё хорошо вымешать, сформировать котлетки, обвалять в муке и жарить с двух сторон

Жульен (грибы, запеченные в горшочке)
1 кг свежих грибов (белых, шампиньонов) , 4 cm. ложки сливочного масла, 300 г сметаны, 2 луковицы, 2 cm. ложки муки, 4 cm. ложки тертого сыра, молотый черный перец соль.
Количество порций зависит от объема горшочков. Подготовленные грибы нарезают ломтиками, складывают в керамические горшочки и ставят на слабый огонь. Когда выделившийся сок наполовину упарится, добавляют сливочное масло, сметану, слегка обжаренный мелко нашинкованный репчатый лук и пассированную пшеничную муку. Все перемешивают, солят, перчат и тушат еще 10-15 минут, периодически помешивая содержимое горшочков. Затем посыпают тертым сыром и на несколько минут ставят в хорошо нагретую духовку. Запекают, пока сверху не образуется румяная корочка.

Омлет с грибами, добавляю их в салаты.

Салаты, омлеты, соусы, начинку для пирожков - из теста и картофельных, плов грибной, зразы, добавляю в рагу, мясо с грибами тушу, жаркое делаю в горшочках.

Во-первых всю зиму храним СВЕЖИЕ БЕЛЫЕ грибы ( отварные) в морозильнике.
Это суп из СВЕЖИХ грибов.

тушу с мясом индейки
делаем пироги

Жюльен, шампиньоны фарширую. Люблю свои маринованные грибочки. Пирожки с грибами делаю и пиццу.

Жареные грибы с луком, куриные грудки с грибами в сметанном соусе

Греча с говядиной и грибами, куриные котлеты с грибами, фаршированные грибами, куриное филе, омлет, пирожки и чебуреки с зеленью и грибами.

Насобирали белых грибов (в принципе любых) засушили, отмачиваем в молоке и перекручиваем со специями и делаем пирожки. Вкуснотища.

Блинчики с грибами! а так же на костре жарить ...

В салаты добавляю, в начинку для пирогов. С капустой хорошо потушить и еще щи грибные-очень вкусно.

в горшочке с картошкой луком и морковкой в сметане. грибная подлива с луком. начинка в куриный рулет.

шампиньоны фарширую фаршем-сыром и в духовку, шейку жарю в фольге с начинкой из грибов плюс чернослив, пироги делаю с капусткой и грибами :)

я готовлю:
1)грибной жульен
2)грибную икру - для бутербродов
3)оч вкусно греча с грибной подливой
4) всякие салатики - с сыром, ветчиной и тд.
5)слоеный "пирог"- слой картошки, слой лука, слой грибов, слой яйца и тд.

Жаркое с мясом и грибами, тушёные грибы в сметане, пироги с грибами.

Жарю грибы с луком, можно еще морковочки потереть, затем варю что-нибудь на гарнир (макароны, рис, греча, пшено) добавляю грибы в гарнир. Еда.

Грибной жюльен, пироги, пицца, фаршированные грибы.

Можно поджарку для каши.

из грибов делаю салат :кальмары отварные, грибы, кукуруза оливки, и маянез

блины с начинкой из грибов.. .
грибы отвариваю, через мясорубку, на сковороду, мелко нарезаный лук, специи... как обжарятся, добавляю нарезанные вареные яйца (обычно 1-2 шт на 1кг грибов)... начинка готова... укладываете готовую начинку на блины, обжариваете, все... приятного аппетита...

Фандю С грибами и макаронами

фаршированные яйца с грибами, луком и майонезом

тушеные кабачки с грибами, помидорами, луком, преправами... можно еще кабочковую икру с грибами, варенники с грибами, пирожки...

Можно жульен !
А я готовлю пиццу с грибами: )
И спагетти делала с грибами:)

Пицца - открытая и закрытая (кальцоне) ,
ризотто с грибами,
салаты,
спагетти - очень простой и вкусный рецепт,
грибной жульен
Лазанья
Барбекю с бальзамическим соусом
А можно просто с чесночком и петрушкой, немного выпарив в белом вине

Берешь лук, нарезаешь, поджариваешь до золотистого цвета, кидаешь сметану, сметана выжаривается, кидаешь грибы и все. тааой вот сосус