Что надо класть в грибной суп кроме грибов и картошки?

Грибной суп кроме грибов воды и немного домашней лапши соли 3 горошин перца Чернова больше класть ничего не надо Вы должны ощущать вкус грибов а он нежный чтобы его еще чем-то глушить

морковь лук \ крупу = перловку или пшено и солёный огурчик

лук, морковь, и петрушку. укроп не надо. можно в конце плавленый сырок

можно зажарку на масле лук, морковь. И свежую зелень в конце или в тарелку.

пассерованые овощи

пассировка -лук морковь
рис
зелень специи

жареный лук. Морковь в грибной суп не кладу- вкус мне кажется чересчур сладким.
петрушка, лавровый лист. Можно вермишель или мелкие макароны типа звездочки

лук

Сливки. 20%.

Ингредиенты

500 г свежих шампиньонов
2 средние луковицы
1 средняя морковь
3 средних картофелины или 150-200 г вермишели (лучше «паутинки»)
соль (по вкусу)
зелень (по вкусу)
сметана (по вкусу)

Способ приготовления

Приготовить грибной бульон. Для этого тщательно вымыть шампиньоны, порезать их на четыре части. Положить в кастрюлю, налить 2,5-3,0 литра воды, поставить на средний огонь. Как только бульон начнет закипать, снять ложкой образовавшуюся пенку и убавить огонь. Варить около 1 часа, периодически снимая пену, посолить. В это время очистить морковь и лук, мелко нарезать их и обжарить на растительном или оливковом масле в течение 3-5 минут. Затем вынуть грибы из бульона, немного остудить и мелко нарезать. Добавить их к моркови и луку и еще слегка обжарить. Если планируется варить суп с картофелем, то нужно очистить его, порезать кубиками и положить в кипящий бульон, а когда он будет почти готов, добавить туда грибы и овощи. Если суп готовится с вермишелью, то сначала кладутся грибы и овощи, суп варится на медленном огне минут 5-7, а затем кладется вермишель. Далее суп варится еще 2 минуты, после чего кастрюля снимается с плиты. Перед подачей на стол блюдо должно настояться хотя бы полчаса, сметану и зелень лучше добавлять не в кастрюлю, а в тарелку.

Морковку натереть на мелкой тёрке, зажарить лук, потом туда морковку. Грибы тоже нужно порезать и обжарить с луком (будет вкуснее), жарь всё на подсолнечном масле. Ещё укроп и петрушка. Сначала положи картошку кубиками, сварится до полуготовности, подсоли, положи зелень, закипит - морковку с луком, грибы с луком. Покипит, картошка готова - досоли и поперчи по вкусу.

пассеровка лук, морковь, кладу отварную промытую перловку, лаврушка, перец горошком

грибы, картошка, вермишель, лук, морковка, перец, зелень по вкусу

мой рецепт- вместо картошки кладу вермишель, репчатый лук и морковь, мелко порезанный укроп за 4 мин. до готовности

Я пшеничную крупу добавляю, ещё туда по некоторым рецептам муку добавляют.

грибы, рис, 2 плав. сырка и никакого лука и морквы!

Воду и соль. Можешь ещё морковки покрошить с лучком.

Грибы, картофель и 2 хороших плавленных сырка! в конце варки чеснок и зелень! Приятного!!!!

лук соль и воду

Гречневую крупу.

Ингредиенты 5 порций
Свежие грибы500 г
Масло сливочное2 столовые ложки
Вода2 л
Картофель5 штук
Морковь2 штуки
Корень петрушки1 штука
Лук репчатый1 головка
Масло подсолнечное30 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Лавровый лист1 штука

морковь, лук и соль