Первые блюда
Что вы кладёте в грибной суп? Как готовите?
В зависимости от того, какие грибы у меня. Если шампиньоны, то, чаще всего, делаю суп-пюре или крем-суп (картошка, грибы, зажарка, сливки, зелень при подаче) или сырный суп с грибами. Если лесные грибы, то ингредиенты те же, но без сливок. Иногда делаю грибной суп с перловкой или лапшой (без картошки). В тарелку сметана и свежий укроп
Наталья Бельченко
мы всю жизнь с гречкой варили
Сушеные грибы (белые, молодые подосиновики), перловка, лук обжаренный, морковь, картошка, лаврушка, в моей семье грибной суп всегда варили только так и никакого мяса, грибной суп с мясом, для меня это испорченный суп
Прежде всего грибы. Часто еще картошку, моркошку, лук. Могу и овощную смесь положить. Еще соль, перчик, другие специи и приправы.
Из сушеных белых варите бульон, процеживаете через марлю! Зажарка, картошка, измельченные грибы и меленькая вермишель для густоты.
Кидаю рис в куриный бульон, позже картошку, в это время делается зажарка из лука и морковки, чеснок/перец по вкусу, потом закидываю шампиньоны, зажарка внутрь и любые травки, меня лишь петрушка и укроп нравится. Где-то пол часа.
грибы, жаренный лук, картошку, соль+сушеные измельченные грибы
400 г грибов, 80 г зеленого сладкого перца и репчатого лука, 80 г масла сливочного, 120 г риса, 40 г зелени, 20 г соли и 5 горошин черного душистого перца.
куринный бульон, жарю грибы, лук, моркось и все добавляю, затем варю яйца и режу ну и зелень конечно
Мария Стрыкова
как я поняла, ты - еврей.
Грибы. варю
Редко варю грибной суп, но обычно помимо грибов, соли, лука, моркови и картошки кладу туда лапшу или вермишель. И едим обычно со сметаной.
Похожие вопросы
- Что надо класть в грибной суп кроме грибов и картошки?
- Навеяло.. а вы грибной суп как готовите? Моя последняя жена с куриным мясом, никогда не понимал..
- Нужно ли класть пряности в грибной суп? И если да то какие? Или всё таки пряности погубят по вкусу грибной суп?
- Из каких именно грибов вы любите больше всего готовить грибной суп?
- Научите пожалуйста готовить суп-пюре или крем суп. Очень нра грибной крем - суп который готовят в "шоколаднице"
- Грибной суп
- Грибной суп - какие грибы?
- Как приготовить грибной суп-пюре . Кроме грибов что еще надо класть в суп.
- Помогите приготовить грибной суп!
- Грибной суп с шампиньонами...