Первые блюда

Нужно ли класть пряности в грибной суп? И если да то какие? Или всё таки пряности погубят по вкусу грибной суп?

ЮТ
Юлия Трунова
63 977
Укроп, чёрный перец горошком. В тарелки ещё свеженького укропа и сметану + я себе ещё свежемолотого чёрного перца добавляю. Истинно грибной, ароматный и насыщенный вкус! Ничего лишнего
Алтынай Сайнова
Алтынай Сайнова
93 711
Лучший ответ
Чеснок, черный перец, лаврушка не испортят вкус.
Как по мне именно укроп подчеркивает вкус грибного супа
Гул Бакыт
Гул Бакыт
80 759
лавровый лист и черный перец горошком
Мики Маусс
Мики Маусс
87 840
Я обжариваю грибы с луком и только тогда добавляю в суп. От обжарки с луком они становятся ароматней. И лаврушку не помешает добавить или кориандр в зёрнах.
Ольга Шумарина
Ольга Шумарина
88 907
Ну разве немного чёрного перца. Тут надо подчёркивать вкус, а не добавлять просто так специй.
Перчик горошком, кориандр, лаврушка, укроп.
В суп из свежих грибов- только черный перец. Вообще меня бабуля учила, что в грибной и куриный суп специи не добавляют, они просто забивают тот вкус, ради которого, в общем-то, и весь процесс затевался.
Ми
Мира
73 328
Немного перчика, лаврового листа, петрушки и укропа грибному супу не повредит. Только тут главное - не "переборщить".
лаврушка, красный перец, душистый перец, черный перец,
Ольга Токарева
Ольга Токарева
71 571
В грибной суп я кладу только соль. А вот в суворовскую похлебку (едали такую? вкуснятина, очень рекомендую) добавляю чеснок и перчик. Зелень обязательна всегда и везде)
JD
Janara Duyshenbieva
87 966
Юлия Трунова суворовскую нет
Укроп, черный перец горошком, лавровый лист, чеснок - мне кажется, все остальное лишнее, вкус отбивает.
Можно положить укроп... он усилит вкус супа грибов.. а остальное ...по вкусу.
Если только лавровый лист и черный перец, совсем чуть-чуть, чтобы не забить аромат грибов
Я добавляю черный перец горошком, гвоздику, лавровый лист.
можно добавлять что угодно, но нужно знать как работает каждая пряность и какой вкус вы хотите получить. принцип чем больше, тем лучше тут не работает)
Я думаю надо добавить
Любовь
Любовь
108