Стыдно, но спрошу! Про Борщ ( Вн. )

Присоединюсь ко многим выше высказывшемся. ! Борщь он и "в африке" - борщь, а на каком бульоне или с каким мясом (за исключением наверное баранины) его варить это уже дело вкуса!! ! Попробуйте а там для себя решите - нравится вам такой борщь или нет....

конечно!!!! ничуть не хуже

Борщ из кур не делал. А из утки такой.

Борщ из утки южный

Свеклу очистить, нарезать соломкой. С утки срезать нутряной жир, выжарить его в кастрюле до светлых шкварок. Разрубить утку на части и обжарить. Выложить куски в кастрюлю, залить кипятком, добавить нарезанную кубиками картошку и варить 10 минут на слабом огне. Капусту нашинковать, добавить в бульон и тоже варить 10 минут. Положить в оставшийся на сковороде жир свеклу и тушить, помешивая, 3 минуты. Морковь и лук очистить, тонко нарезать и добавить в сковороду, обжарить, добавить томат, перемешать и тушить до мягкости. Смыть тушенье в кастрюлю, добавить соль, красный перец, кориандр и варить на слабом огне 10 минут. Заправить толченым чесноком и маслинами. Снять с огня, дать настояться полчаса. Подать со сметаной.

1 утка, 1 луковица, 1 морковка, 1 свекла, 1 томат, 400 г капусты, 2 л воды, 300 г картофеля, 3 зубчика чеснока, 100 г маринованных маслин

Можно...

Вполне себе нормальный будет борщ ))
Вот видео предлагаю посмотреть:

И с курицей варят борщ.

Я вообще на курице супы более предпочитаю или вегетарианские, но с семьей приходиться мириться и варить мясные.

это немножко другой борщ, но тоже вкусно

Я вообще вегетарианский варю, получается густой и наваристый, очень вкусный и никто еще ни разу не догадался.
А так борщ варят из любого мяса.

да можно

можно

Варите, один раз попробуйте и будете варить борщи только из курочки!

можно.)

Да и варите себе на здоровье с курицей. А я так иногда и вообще без мяса постный борщ делаю. Тоже вкусно и диетически.

можно, я иногда тоже с ней варю, когда мяса нет

С курицей тоже замечательный борщец!!!!

можно его варить с любым мясом, в голодное время и тушенку добавляли туда!

Борщ с курицей - это же классический "Полтавский"!!!!Кстати с бараниной тоже варят и даже несколько видов, называется "Селянский" и "Кишиневский".