Делал борщ, при обжарке свеклы добавил 2 столовой ложки 70 процентного уксуса, сварил около 5 литров борща.
Было вкусно но борщ кислил, съел грамм 600 этого борща, борщ вкусный, но мне стало немного интересно почему он так кислит, в итоге увидел что жена купила 70 процентный уксус !!!
Теперь на измене, смертельно ли это что я съел такой борщ ...:(
Ребята, реально страшно, давайте без приколов ...
Первые блюда
2 столовой ложки 70 процентного уксуса при обжарке свеклы для борща
Вам в раздел "медицина". В этом разделе озвучите все симптомы, кроме страха. )
Максимум изжога, хорошо что на 5 литровую, а не на 2-х литровую))
Елена Корешкова
74 279
Лелик:)) ))
Вы меня прям успокоили, а то я сам себя накрутил ...Вы сталкивались с такой же ситуацией в своей жизни ?
раз вы не почувствовали ожег, значит не смертельно. но вообще непонятно, зачем какой бы то ни было уксус в борщ
Лелик:)) ))
Да вот так всегда обжаривал свеклу для борща на уксусе, даже незнаю откуда я это взял ...
Перебор
Марина
70 113
Это очень много, конечно. Разбавьте борщ свежесваренным подсоленным бульоном.
Светлана Гладченко
90 924
сердитая жена утром стакан уксуса наливает. А вообще в борщ не льют уксус, достаточно томатов
на 5 литров воды 2 ст. ложки уксуса немного, никак не принесет вреда.
Елена Разбегаева
77 676
Nurgul Abdrasulova
это эссенция
Сереж! Это не уксус а эссенция.
Зульфия Алипбаева
95 769
Лелик:)) ))
Вера Петровна, будет уроком в моей жизни что есть эссенция 70 % процентная, а есть разбавленный уксус 9%, а также что это совсем не смертельный получился борщ, и даже довольно съедобный !))
может проесть дырку в желудке осторожно с этим . надо было на борщ пол чайной ложки или меньше
Елена Колыбанова
59 151
нормально. Зубы почистить (без шуток).
Раиса Овсянникова
79 423
Если мог есть, то явно не смертельно кисло. Даже многократно разбавленная серная кислота гораздо кислее уксуса.
Ольга Эрнст
60 438
Лелик:)) ))
Я в целом ложечку жене давал попробовать после приготовления, сказала вкусно! Не уж то я себя просто накрутил
А давайте так. 600мл это 1/8 от 5л. в 1ст. л. около 20мл уксуса. 1/8 от 40(2х20ст. л.) это 5мл. тем более не в чистом виде, а вместе с ингредиентами борща. так что ничего не будет. можете для успокоения принять что-нибудь обволакивающее
Anna Lantukh
51 875
ты бы ещё больше эссенции налил в борщ
Людмила ********
20 085
Кислый? картофель потереть на тёрке, кислота уберется. Грибочков сушеных, беленьких хорошо, мы эссенцию добавляем, зато цвет насыщенный!
Лелик:)) ))
Сначало показался кислым, но это я сам себя накрутил, в субботу делал борщ снова, и снова добавил уксусной эссенции то же самое количество при обжарке свеклы, ибо так вкуснее и цвет борща изумительный )))
Лариса Ярошенко
Для обжарки свеклы достаточно 2 чайные ложки эссенции. Уксус при интенсивном нагревании улетучивается.
Концентрация уксуса в консервации гораздо больше, но мы же пьем рассол. У вас получилось 0, 5 % концентрации уксуса.
От двух ложек на 5 литров врятли что-то случится
Ты держись там))))
Похожие вопросы
- Как правильно тушить свеклу для борща в сковородке сковородке чтобы борщ был красный, есть уксус 30%,
- В какой момент положить в борщ поджаренную свёклу (с уксусом и сах песком), чтобы борщ был красным? А морковь
- На каком этапе кладете свеклу в борщ? Тушите ее предварительно? Добавляете уксус?
- сколько времени правильно тушить свеклу для борща?
- интересно, это я такой жадный или есть еще жаднее, 3-4 столовых ложки сметаны на тарелку борща
- Сколько столовых ложек соли необходимо на кастрюлю щей, рассольника чтобы не досаливать?
- Что надо добавить к свёкле для борща, чтобы он был красным?
- добавила мнго укус в свеклу для борща.Борщ кислый,что делать?? Вылить борщ жако,а есть невозможно...
- как сохранить бордовость свеклы в борще ?(надумала на днях - бордовый борщ сделать, хотя всю жизнь - красный борщ делала)
- как подготовить свеклу для борща?