Первые блюда
добавила мнго укус в свеклу для борща.Борщ кислый,что делать?? Вылить борщ жако,а есть невозможно...
Теперь добавь соды :)
Отлить, долить кипяченки и добавить немного сахара.
Он поди еще и обесцветился от уксуса, это уже ничем не исправить.
Он поди еще и обесцветился от уксуса, это уже ничем не исправить.
а за чем в борщ уксус лить? вы уверенны что борщ готовили а то что то не похоже))?
Попробуйте, действительно, сахар добавить. По мне, так уксус в борще совсем не нужен. С томатом и лимонным соком лучше.
замените уксус на лимонный сок. . и впредь проблем не будет. . А теперь уже ничего не сделать. . попробуйте сахару добавить..
Если есть бульон, то добавь, если нет- добавь сахарного сиропа
сахара добавь немного
Заморозь!!!
Кислоту в борще должен организовать хороший томат. Зачем вообще Вы туда уксус льете...
добавь свеклы
Добавь сахара....
а что ещё с ним можно сделать? есть невозможно, а вылить жалко... .
хмм... отдайте бомжам. если есть такие
ну в общем и есть его не желательно
вдруг отравитесь?
хмм... отдайте бомжам. если есть такие
ну в общем и есть его не желательно
вдруг отравитесь?
добавляй сахар и пробуй, должно быть нормально
Боюсь, что когда начнёте исправлять - то будет ещё хуже. У нас в Украине никогда в борщ не добавляют уксус. Мы добавляем томатный морс, который делаем сами. В магазинах такой не продаётся. Именно в морсе находится достаточное количество кислоты..
конечно есть возможность... добавь сахара, только по чуть-чуть... периодически пробуй.. .
Соседей пригласить. Со свекровью.
Диктуй адрес щя сожрём....
Вообще-то уксус должен был испариться при обжаривании свеклы.
В борщ добавляют обжаренную свеклу, которую предварительно обваляли в уксусе. Вы, вероятно, так всё вместе и вбухали.
Теоретически уксусную кислоту можно нейтрализовать пищевой содой, но надо ли кухню превращать в лабораторию алхимика? При добавлении соды жир может обмылится, с соответствующим вкусом.
Вывод - не надо щёлкать клювом. Уксус надо добавлять по чайной ложечке, а не булькать из бутылки, перец - на кончике ножа, так же осторожно вносить и соль, и лучше - недосаливать,
Для того и нужен повар на кухне, чтобы пробовать в процессе варки, а так бы и варил всякий-каждые по книжным рецептам.
В борщ добавляют обжаренную свеклу, которую предварительно обваляли в уксусе. Вы, вероятно, так всё вместе и вбухали.
Теоретически уксусную кислоту можно нейтрализовать пищевой содой, но надо ли кухню превращать в лабораторию алхимика? При добавлении соды жир может обмылится, с соответствующим вкусом.
Вывод - не надо щёлкать клювом. Уксус надо добавлять по чайной ложечке, а не булькать из бутылки, перец - на кончике ножа, так же осторожно вносить и соль, и лучше - недосаливать,
Для того и нужен повар на кухне, чтобы пробовать в процессе варки, а так бы и варил всякий-каждые по книжным рецептам.
Блин, это же суп, зачем сахар. Вылей борщ. Все-равно не сможете есть его. У меня 1 раз тоже так было. Я вылила.... скрепя сердцем.
А не взорвётся?
а я про уксус впервые слышу. расскажи рецепт поподробнее!
Похожие вопросы
- Что надо добавить к свёкле для борща, чтобы он был красным?
- 2 столовой ложки 70 процентного уксуса при обжарке свеклы для борща
- сколько времени правильно тушить свеклу для борща?
- Борщ из кислой капусты
- как сохранить бордовость свеклы в борще ?(надумала на днях - бордовый борщ сделать, хотя всю жизнь - красный борщ делала)
- Как правильно тушить свеклу для борща в сковородке сковородке чтобы борщ был красный, есть уксус 30%,
- что делать? варила зеленый борщ положила туда лимонную кислоту, Оказалась сильно кислым .Что делать? борщ
- Надо ли для борща предварительно отваривать свеклу?И ,вообще,чего не надо делать чтоб этот борщ не испортить ?
- Зажарка для борща на сале, вкусно? И какая свекла лучше для борща: предварительно отваренная или сырая?
- Что Будет? Если вчера сварила щи. Если в щи сегодня добавить вареную свеклу (тертую) и томатную пасту. То будет ли борщ?