Первые блюда
чем питаетесь в зимнее время года?
Как ты оказывается по-гурмански трапезничаешь зимой, сестра!)))
как обычно....
Курица, тушенная с картофелем в горшочке
Состав
курица - 300г,
картофель - 6-8шт,
лук - 2шт,
морковь - 1-2шт,
майонез,
сливочное масло,
соль, перец,
зелень
Приготовление
Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы.
Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук.
Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.
В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом и кладем кусочек сливочного масла.
Заливаем водой почти до верха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить ~1 час.
Подавать блюдо можно прямо в горшочке.
* можно кроме картофеля тушить мясо и с другими овощами, которые предварительно лучше немного обжарить. Можно добавлять грибы, стручковую фасоль (фасоль можно немного отварить) , помидоры, баклажаны, кабачок и т. д. Можно добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок. Зелень можно добавлять непосредственно при подаче к столу.
Состав
курица - 300г,
картофель - 6-8шт,
лук - 2шт,
морковь - 1-2шт,
майонез,
сливочное масло,
соль, перец,
зелень
Приготовление
Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы.
Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук.
Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.
В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом и кладем кусочек сливочного масла.
Заливаем водой почти до верха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить ~1 час.
Подавать блюдо можно прямо в горшочке.
* можно кроме картофеля тушить мясо и с другими овощами, которые предварительно лучше немного обжарить. Можно добавлять грибы, стручковую фасоль (фасоль можно немного отварить) , помидоры, баклажаны, кабачок и т. д. Можно добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок. Зелень можно добавлять непосредственно при подаче к столу.
чем придется =)
Как большинство блюд среднеазиатской кухни, почитатели которой любят жирные и высококалорийные кушанья, лагман калориями не только не уступает плову, но часто и обгоняет его. Потреблять его в чрезмерных количествах не рекомендуется, поскольку данное блюдо не слишком быстро усваивается в желудке (так, для переваривания мяса человеку требуется до 24-х часов) .
интересная диета у вас.. .
я питаюсь зимой почти тем же, что и летом...
интересная диета у вас.. .
я питаюсь зимой почти тем же, что и летом...
Так привыкла на обед есть супы, что ем в любое время года. Но зимой предпочитаю больше мясные. Хотя и летом окрошку редко ем - люблю больше горячие овощные.
не меняю в зависмости от времени года свои привычки
всем тем же, чем и в другое время года
Да люблю супы, борщи. сам варю, сам кушаю. А ещё картофельное пюре. с котлетами.
Питаюсь каждый день овсянкой, яблоками, черносливом и кефиром.
горячие супы, борщи. Кашки, рыбка жирная
зимой в отличии от лета больше ем молочных продуктов (творога, сметаны, масла) и яиц, выпечки, горячего в принципе больше ем
Примерно как и летом....
Абсолютно всем.
всем что есть в холодильнике
питаюсь горячими овощными супами
Похожие вопросы
- готовите ли в это время года окрошку?
- А вы окрошку зимой едите, или это всё-таки блюдо для жаркого времени года?
- Уже начали отваливаться зубы. Чем нормально питаться, но не готовить?
- Кормлю жену исключительно рисом уже год, сам питаюсь нормально. Думаете ей это полезно?
- Подскажите пожалуйста, чем питаются пигмеи???
- а рецепт зимнего, на мясном бульоне свекольника поделитесь своими рецептами?
- Самый лучший зимний суп? Пришли домой с мороза, и вот его бы съесть!
- В зимний суп-пюре из тыквы какой плавленый сыр лучше выбрать?
- Ваш самый любимый "зимний" суп
- Если Вас настигнет кризис, Чем Вы будете питаться?