Первые блюда

Подскажите какой-нить реальный рецепт супа

™Dasha Ipanova™
™Dasha Ipanova™
166
Уха из консервы сайры! Поставить воду, как закипела, порезать картошку,
взять консерву из сайры и варить 5-7 мин., посолив и добавив лука. При подаче на стол в тарелку можно добавить зелёного лука ещё вкуснее будет !!!Приятного аппетита !
Надя Садыкова
Надя Садыкова
1 284
Лучший ответ
Харчо.
Порежьте мелко мясо (говядина и баранина) и ставьте варить. Через час варки в бульон добавляете (на 5-ти литровую кастрюлю) 2/3 стакана риса и две мелко порезанные луковицы и варите еще полчаса, постоянно помешивая. Затем добавляете головку чеснока, пропущенную через давилку, душистый перец, перец горошком, если есть 2 ст. ложки ткемалевого соуса, 3 ст. ложки томатной пасты, солите по вкусу и варите еще полчаса. Харчо готов.
СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ ( из старых рецептов, но с моими изменениями)

Сварить мясной бульон, добавить немного картошки. .Лук, морковь и любые коренья очистить, нарезать мелко и слегка поджарить на масле . Затем прибавить муку и снова слегка поджарить. Щавель перебрать, промыть, сложить в другую кастрюлю, подлить немного воды, и под крышкой тушить минут 10. После этого смешать с поджаренными кореньями, залить мясным бульоном, добавить соль, размешать и варить 15-20 минут. Добавить нарезанные яйца сваренные вкрутую, зелень.
При подаче на стол в тарелку с супом положить сметану.

Суп с фрикадельками
300-400 г фарша, 3-4 картофелины, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1/3 стакана вермишели ( можно рис) , 2 ст. ложки растительного масла, 2 л воды, 1 яйцо, 1 пучок зелени петрушки или укропа, лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу.
В кипящую воду положить нарезанный брусочками картофель, небольшие шарики из фарша, который предварительно посолить, поперчить, ввести яйцо и тщательно перемешать.
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, натертую на терке. За 5 минут до готовности добавить лук и морковь, вермишель, лавровый лист, посолить, поперчить.
При подаче посыпать порубленной зеленью укропа или петрушки.
бульон из курицы и немного лапши. на похмелье целебное блюдо
Сварите бульон, спассеруйте морковку с луком, киньте всё в бульон вместе с капустой, потом картофанчика - будут щи.... Самый реальный рецепт.. . Можно лапшу кинуть, только тогда последовательность наоборот.... Сначала картофель, потом лапша.... Конкретизируйте вопрос!! ! Вы что?? ? Какой ИМЕННО Вам суп нужен???? Вас порядок действий нужен? Или рецепт из серии "быстро и ФкуснА"? Если последнее - сырный суп.... Плавленый сыр и всё остальное.. . А если Вам просто рецепт супа нужен - так так и спрашивайте.. . Запросы почётче формулируйте.... В личку, объясню.. .
Таня Дорофеева
Таня Дорофеева
21 540
Берёте кусочек свинины свежей (грудинка с хрящечками) варите, снимаете пену постоянно. . Закладываете туда картофель нарезанный соломкой, морковь, лук репчатый, соль по вкусу, перец черный горошек и лавровый лист. Суп готов.
Мария Пигалёва
Мария Пигалёва
13 325
Банку тушёнки выкладывашь в кастрюлю, заливаешь водой, ставишь на плиту. Пока нагревается чистишь картошку, крошишь её некрупно - и туда же, в кастрюлю. Потом лук покрошить и и на сливочном масле поджарить на сковороде (не перестараться, чтобы не сгорел) . И когда картошка почти сварилась - эту зажарку в суп. Очень просто, быстро и вкусно.
Плавленный сырок и овощи! Куриный ьульон
Суп "Шурпа" - очень вкусно, в нете можно рецепт найти
Если нужно быстро-картошечку порезать, немножко морковки, приправку овощную и пару пакетиков "Мивины"- БЫСТРЕНЬКО И НА ПЕРВОЕ ВРЕМЯ ХВАТИТ