Первые блюда
суп сварить можно....я вот думаю такой что-нибудь и теста ,чтобы там плавало можно так?
Суп с клёцками: 3л. воды; 4картофелины; горстка вермишели; 4яйца хорошо взбить с мукой-чтобы ложка стояла; сделать зажарку с луком и морковкой; 1-2лавруши; 3-4чёрного перца; когда всё сварится-берете ч. л. и по-половинке ложечки в кипящююсубстанцию ложите клецки. И дешево и сердито!!!! Приятного аппетита!!!
куринные грудки всегда покупаю на кости, потом филе обрезаю, а косточки с оставшимся мясом откладываю в морозилку. Когда их поднакопится шт 3, то варю из них супы. Безотходное производство.
Чистим 5-7 шт картофелин (в зависимости от размера) , бросаем в бульон, варим почти до готовности.
1 среднюю луковицу (можно и большую, на любителя) мелко режем кубиками.
На сковороде растапливаем СЛИВОЧНОЕ масло гр. 30 и пасируем лук до золотистого цвета.
За 5 минут до готовности бросаем в суп.
Галушки:
Из 2-х яиц, 2-3 ст. л молока (можно воды) и муки замешиваем тесто - НЕ крутое, мягкое, чтоб можно было отщипывать.
Когда зажарку в суп положили, забрасываем галушки.
От куска теста отщипываем произвольной формы небольшие кусочки и бросаем в бульон (для того, чтобы тесто не липло к рукам, поставить чашку с водой рядом и смачиваем пальцы) .
Как все галушки всплыли, суп готов!
Естественно нужно не забыть положить 7-10 горошинок перца черного горошком и 3-4 листа лаврушки. НУ и посолить, не забудьте посолить
Чистим 5-7 шт картофелин (в зависимости от размера) , бросаем в бульон, варим почти до готовности.
1 среднюю луковицу (можно и большую, на любителя) мелко режем кубиками.
На сковороде растапливаем СЛИВОЧНОЕ масло гр. 30 и пасируем лук до золотистого цвета.
За 5 минут до готовности бросаем в суп.
Галушки:
Из 2-х яиц, 2-3 ст. л молока (можно воды) и муки замешиваем тесто - НЕ крутое, мягкое, чтоб можно было отщипывать.
Когда зажарку в суп положили, забрасываем галушки.
От куска теста отщипываем произвольной формы небольшие кусочки и бросаем в бульон (для того, чтобы тесто не липло к рукам, поставить чашку с водой рядом и смачиваем пальцы) .
Как все галушки всплыли, суп готов!
Естественно нужно не забыть положить 7-10 горошинок перца черного горошком и 3-4 листа лаврушки. НУ и посолить, не забудьте посолить
Клецки делают и кладут в тарелку
суп с галушками. сварить куриный суп.
в кастрюльку налить пол стакана воды и 100 гр. сливочного масла. посолить вскипятить когда масло растает насыпать разом пол стакана муки. быстро перемешать до получения однородного теста. снять с огня. вбить по одному 3 яйца быстро вмешивая каждое в тесто.
набирать ложкой по кусочку теста и опускать в кипящий суп. варить 5-7 минут. галушки вырастут в 2-3 раза, станут воздушными и всплывут.
в кастрюльку налить пол стакана воды и 100 гр. сливочного масла. посолить вскипятить когда масло растает насыпать разом пол стакана муки. быстро перемешать до получения однородного теста. снять с огня. вбить по одному 3 яйца быстро вмешивая каждое в тесто.
набирать ложкой по кусочку теста и опускать в кипящий суп. варить 5-7 минут. галушки вырастут в 2-3 раза, станут воздушными и всплывут.
Канечно можно. Сварите суп с клецками, или с домашней лапшой.
Если имеется ввиду суп из рыбных консервов, то "что нибудь из теста там плавать" будет не в тему, а вот расстегай (пирожок с рыбой) - самое то!
суп с клецками - что ещё можно придумать!
можно. суп с домашней лапшой из соленой баранины. Айран обязательно к столу.
либо галушки или клецки, либо можно кинуть туда парочку пельменей, тоже очень вкусно и необычно)) ) а самое главное просто)))
домашнюю лапшу из теста сделайте и в суп - будет плавать, и вкусно )))
Галушки, клёцки, домашняя лапша.
галушки сделайте.
Похожие вопросы
- Какой суп сварить?
- Какой суп сварить?
- Можно ли с консервированных грибов суп сварить?
- Помогите решить, какой суп сварить на завтра:
- Какой суп сварить с крупой, но без картофеля?
- Сижу и думаю, какой суп сварить сегодня на обед?
- Какой суп сварить?
- какой суп сварить? у меня уже есть свареный куринный бульон. суп-лапшу не предлогать.
- Какой суп сварить. В наличии: мясо (сваренное в бульоне), картофель, морковка, лук, макароны?
- Какой суп сварить?))