Рисовый или рис. с фрикадельками. Сделать зажарку лук, морковь (по
жел. томат)
Первые блюда
какой суп сварить? у меня уже есть свареный куринный бульон. суп-лапшу не предлогать.
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
Приготовьте овощной суп-самый любимый супчик в нашей семье!
В готовый куриный бульон всыпьте при кипении овощную смесь-быстрозамороженные овощи. Я обычно кидаю цветную капусту, брокколи, спаржевую фасоль, морковку. Доведите до кипения, посыпьте свежей зеленью, зеленым лучком и снимайте с огня. Дойдет в течение 15 минут.
В готовый куриный бульон всыпьте при кипении овощную смесь-быстрозамороженные овощи. Я обычно кидаю цветную капусту, брокколи, спаржевую фасоль, морковку. Доведите до кипения, посыпьте свежей зеленью, зеленым лучком и снимайте с огня. Дойдет в течение 15 минут.
картошку и мясо добавь
Сделай луковый суп
щи приготовь.
можно и со свежей капустой и с квашеной - на выбор!
а что лапшу-то не хочется?
можно и со свежей капустой и с квашеной - на выбор!
а что лапшу-то не хочется?
Екатерина Козырева
надоела лапша и макароны! для щей и борщей нету капусты!
Ирина Казак
тогда свари крупенник, для него нужны крука гречка или пшенка...
Суп-пюре овощной с курочкой.
Отварить курицу в небольшом количестве воды, вынуть из бульона, отделить мякоть от костей. Мякоть порезать на кусочки. Слить половину бульона (чтобы суп не получился слишком жидкий) и закипятить. В кипящий бульон добавить нарезанную картошку и предварительно спасерованные на растительном масле нарезанные морковь, томаты (без кожицы) и лук. Добавить соль, перец, варить, пока картофель не станет мягким. Добавить нарезанную курицу. Вылить суп в блендер и измельчить до однородного состояния (по желанию можно добавить немного сливок) . Вылить в тарелки и украсить суп свежей зеленью. Подавать со сметанкой и гренками (сухариками) . Приятного аппетита!
Отварить курицу в небольшом количестве воды, вынуть из бульона, отделить мякоть от костей. Мякоть порезать на кусочки. Слить половину бульона (чтобы суп не получился слишком жидкий) и закипятить. В кипящий бульон добавить нарезанную картошку и предварительно спасерованные на растительном масле нарезанные морковь, томаты (без кожицы) и лук. Добавить соль, перец, варить, пока картофель не станет мягким. Добавить нарезанную курицу. Вылить суп в блендер и измельчить до однородного состояния (по желанию можно добавить немного сливок) . Вылить в тарелки и украсить суп свежей зеленью. Подавать со сметанкой и гренками (сухариками) . Приятного аппетита!
В горячий бульон добавь вареное яйцо порезанное, зелень и гренки. Вкусно и ничего варить не надо. Ая ещё добавляю в тарелку в бкльон тёртый сыр. ))
Лучший суп-это борщ.
сырный супчик, все как обычно- картошка- моркошка, а вконце стереть пару плавленных сырков.
Картофельный
Чечевичный!
В бульон добавляется:
чечевица ( желательно покупать ту, которая ораньжевого цвета, она не только вкуснее, но и красивее суп палучается... )
лук, морковь, можно петрушку (если имеется в наличии) , вартся 15-20 минут, в конце варки обычно добавляю соль, перец по вкусу и ОБЯЗАТЕЛЬНО сушоную мяту (не бойтесь её!!!=)). ВСЁ готово!
В бульон добавляется:
чечевица ( желательно покупать ту, которая ораньжевого цвета, она не только вкуснее, но и красивее суп палучается... )
лук, морковь, можно петрушку (если имеется в наличии) , вартся 15-20 минут, в конце варки обычно добавляю соль, перец по вкусу и ОБЯЗАТЕЛЬНО сушоную мяту (не бойтесь её!!!=)). ВСЁ готово!
добавь горох картошку копчёную курицу и всё
Похожие вопросы
- Хочу сварить суп из картофеля, риса, куринного бульона, лука и морковки.
- Настоящий грибной суп- это картошка, свареная на бульоне+ грибы , обжаренные с луком. Или что-то ещё?
- Бульон для лапши
- Можно ли сварить куринный бульон из куринных горл ? Их есть то вообще можно ?
- какой супчик приготовить? есть куринный бульон. есть куринный бульон.
- как правильно приготовить суп-лапшу из печенки, чтоб бульон был насыщенный? и ничего лишнего чтоб в супе
- Какой суп сварить чтоб дети ели? Есть бульон, но жирный (набора для бульона из индейки.)
- Какой суп сварить. В наличии: мясо (сваренное в бульоне), картофель, морковка, лук, макароны?
- По какому рецепту сварить суп из курочки, кроме обычного супа-лапши?
- Почему мой куриный суп никто не ест? Какие секреты есть вкусного куриного супа? вот сварила бульон...