Первые блюда

Как сварить грибной суп? если уже грибы отварены и прожарены?

Почистить картофель, морковь, лук. Лук нарежьте .а морковь натрите на терке и обжарьте на растительном масле. В воду, где варились грибы добавьте нарезанный картофель и варите 10 минут до мягкости картофеля. Добавьте остальные продукты. Посолите. Положите перец горошком, лавровый лист. 5 минут поварите на слабом огне. Грибной суп готов. В суп можно добавить сметану и укроп.
Олеся Ларькова
Олеся Ларькова
333
Лучший ответ
мелко нарезать картофель и морковь, спассеровать их в растительном масле, посыпать ложкой муки и помешивая развести водой. добавить грибы и жареный лук, соль, перец. поварить еще 7 минут и суп готов. можно забелить : молоком, сливками, кокосовым молоком, если пост соблюдаете .
Lady Natalia
Lady Natalia
70 396
...и съедены!!!
может уже не стоит из них его варить
MP
Minatay Primova
4 496
Французкий супчик.. .
Сварить бульон на 2-х окорочках. Мясо достать, в бульон бросить картофель. Пока варится картофель, сделать зажарку. Крупно порезать лук и морковь и поссеровать на рост. масле, добавить грибы (любые. Мне больше нравятся шампиньоны )Всё хорошо обжарить. Готовый картофель в бульоне размять (сделать пюре ),добавить мясо рубленное на кусочки и два порезанных сырка "Дружба",ждем пока закипит, помешивая. После добавляем зажарку, доводим до кипения, солим, перчим и выключаем. Добавляем много рубленной петрушки. Всё.
IM
Ia Mokia
4 492
варите овощи и клецки, потом кидаете грибы, а под конец кидаете суповой сыр.
когда отварены и прожарены, то положите их просто в конце варки как заправку
сварить куриный бульон в нем затем картошку порезанную соломкой, бросить грибы, пережарку (лук морковь) . очень вкусно когда еще добавить плавленый сырок и кусочки курицы - мы варим так и очень вкусно едим