Я вчера в 2 часа дня сварила грибной суп (грибы - опята).

если хочешь жить - немедленно выкинь свой суп!

нет конечно! почему вы не остудили его активно и не поставили в холодильник? кастрюлю с супом надо поставит в тазик с холодной водой и льдом и менять воду каждые пол часа. потом поставит в холод.

Если прокис-то должен вонять кислятиной!
А чего это он у тебя какашками то воняет???

Вылей и в следующий раз попробуй сварить грибной суп по моему рецепту. Он неоднократно проверенный и очень вкусный

Если грибы сухие их нужно залить холодной водой на несколько часов, лучше на ночь.
Если свежие, тогда нужно почистить, промыть, залить водой, довести до кипения, вылить воду, опять промыть, залить водой, довести до кипения и отварить минут 15.

Помните что грибы это природная губка, которая впитывает в себя всю химию из воздуха и радиацию! Все лесные грибы нужно обязательно проварить перед готовкой.

Сварить говяжий мясо-костный бульон с лавровым листом, целой луковицей и перцем горошек. Вынуть мясо, отделить его от костей и нарезать на порции. Бульон процедить и влить в неё процеженную воду из-под грибов (если это сушенные) и положить кусочки мяса.
Обжарить мелко нарезанный лук и морковь натёртую на мелкую тёрку. Добавить нарезанные грибы немного обжарить всё вместе
Положить в бульон с мясом. Варить минут 20, добавив на 3 литра 3 столовые ложки любой крупы (лучше манку) . Посолить

Если планируете скушать супчик в этот-же день, тогда можно положить картошку. На второй день она будет забивать весь вкус и аромат супа. Я её вообще не кладу.
В самом конце варки нарезать побольше зелени (укроп и петрушка)

Ещё вместо крупы можно положить фасоль. Только это нужно делать сначала, как начинаете варить бульон. А в самом конце клёцки (мука+яйцо) . Раскатать тесто в тонкую колбаску и нарезать. Как всплывут, готово !
Вкусно и сытно.
Картошку тоже не класть.

не стоит

все.. . прокис

знакомая история.... но почему какашками воняет то? О. О есле жить хотите викинете суп а на будушее ставте в холодилник