Первые блюда

Кто знает рецепт сырного супа?

Д*
Дина ****
2 753
...морковь (2средние) чистим и режем небольшими кубиками, кладём на сковороду и жарим в оливковом масле. Чистим и нарезаем (3-4клубня) небольшими кубиками картофель и высыпаем в кипящую воду, туда же обжаренную морковь. 3-4 листа лавра, пол-чайной ложки душистого перца, луковицу целиковую. Два плавленных сырка, один сыр с луком, второй сыр с грибами. Поломать на кусочки и положить в кастрюлю. Варить до полуготовности. Добавить пол-банки зелёного горошка, предварительно промыть под холодной водой, и варить до готовности. Вся готовка составляет с обжаркой - где-то 30-35 минут. Луковицу вынуть и выбросить... приятного аппетита.
Наталья Морозова
Наталья Морозова
17 739
Лучший ответ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Поставить воду в кострюле (2 литра) , посолить, добавить лаврушку, перец горошком, ак закипит - добавить порезанную картошку. когда картошка будет почти готова, добавить пассированную марковку с луком и 2 сырка. Хорошо размешать. Когда сыр разойдется и картошка станет мягкой - суп готов. Если есть время - то можно добавить 500 гр заранее очищенных и не вареных криветок! Получится вкусныйи необычный суп с криветками, тлолько на криветки не всегда время есть. Их надо заранее разморозить, да и чистить неотваренные криветки нелегко.

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 плавленных сырка для супа с луком, 6 картофелен, морковка, луковица
Лера Боднар
Лера Боднар
68 830
Ингредиенты
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Рецепт приготовления

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания) .
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, порезать брусочками или кубиками.
Мясо порезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель.
Добавить лук.
И морковь. Варить 5-7 минут.
Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Попробуй так: Варишь картошку, очищенную, как свариться, разминаешь ее хорошенько, чтоб суп-пюре получился, заливаешь сливками, добавляешь любимых приправ (советую карри, перец черный), солишь, мешаешь, пусть еще покипит. Ну а напоследок трешь много-много сыра, закидываешь его и зелени (укропчика). Все, выключай газ, 15-мин. пусть постоит и суп готов.
Совет: по желанию можно вареную курицу добавить, мелко порезанную или обжаренных заранее грибочков, а еще можно гренок кинуть. Приятного аппетита!
Anuta Parshykova
Anuta Parshykova
2 761
Я готовлю суп с плавленным сырком, может это не то что вы просили, но тоже очень вкусно. Готовится обычный картофельный суп. а фишка в том, что в конце варки добавляется много зелени и порезанный плавленный сырок. Попробуйте вам понравится, приятного аппетита.
Короче так.
Нарезать 1 луковицу, 2 картофелины, марковку-натереть. В кастрюлю налить 1 литр воды и положить туда варится 500 грамм куриного филе (варить минут 10).потом филе выложить и насыпать в бульен нарезанные овощи и стакан риса. Нарезать филе отваренное маленькими кусочками и бросить в суп. Как офощи отварятся положить в суп 4-5 упаковочек плавленного сыра (дружба или что то похожее). Далее варить помешивая 15 минут. Да и не забудьте плавленный сыр порезать кубиками-так он быстрее расплавиться) Посолить на любой стадии-желательно при варке куриного филе.
Мария Козлова
Мария Козлова
1 413
рекомендую суп Куринный с сыром
Состав: курица, картошка, лапша, морковь, лук, 400 грамм плавленого сыра (не сырки ).
Готовиться Куринный суп с картошкой, лапшой, с зажаркой из моркови и лука.
За 8 минут добавляем 400 грамм плавленого сыра ( волна, витязь и др.) .